Da Nang
峴港本地美食店,越南煎餅·越南烤肉卷「Út」🥢
譯自韓文
如果你在峴港想避開遊客餐廳,以當地人的價格品嚐越南中部美食,那就記住位於清溪(Thanh Khê)的Út吧。這是一家小小的越南家常菜館,只做三樣菜:越南煎餅(bánh xèo)、烤肉米線(bún thịt nướng)和烤肉串(nem nướng)。

① 越南煎餅 (Bánh xèo) — 1張 10,000越南盾
這是一種越南風味煎餅,在加了薑黃的米漿裡放入蝦、豬肉和豆芽,煎得酥脆。按張點單,所以多人一起去的話只要多點幾張就行。用蔬菜包著蘸醬吃。
② 越南烤肉串 (Nem nướng) — 每串8,000越南盾

這是用香茅醃製的豬肉末串,在炭火上烤制而成。同樣是按串售賣,很適合搭配越南煎餅(Bánh xèo)點上幾串。
③ 烤肉米粉 (Bún thịt nướng) — 25,000越南盾

這是一碗在米粉上放上炭烤豬肉和蔬菜,拌著吃的料理。一個人去隨便解決一頓飯的話,這個最方便。它不像河內烤肉米粉那樣蘸湯汁吃,而是淋上醬汁拌著吃的風格。
④ 出發前最好了解的事項
・營業時間:每天 11:30~20:30 ・只收現金。記得帶些小面額的越南盾(VND)。 ・也可以透過外賣App下單,想在住處吃的時候也很方便。 ・位置:46 Thái Thị Bôi,清溪(Thanh Khê),峴港。不在美溪海灘那邊,而是在漢江西側的市區。 📍 https://maps.app.goo.gl/NRTtTugCSumw8tdB8 ・價格以2026年11月12日비엣스폿的選單為準。
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