✈️点评)总是想起来所以又去了一次-班米索特邦网红店波隆霍伊

https://maps.app.goo.gl/8NQyXVksZQM2bSEE8 店名是Pho Long Hoi 到底是读"波隆霍伊"还是"佛隆霍伊"呢... 一直惦记着，要是没吃到就回国了肯定会哭的~^^ 这是一家把法棍面包蘸牛肉炖汤吃的美味餐厅。 据说"Sot Bo" 就是牛肉炖汤的意思。 越南语里 sot=酱汁 Vang(旺)意为葡萄酒——是用牛肉炖煮而成的炖菜。 河粉牛肉红酒炖(Pho Bo Sot Vang) 慢炖牛肉粉——用越南红酒炖煮的牛肉 口感Q弹软嫩,带有牛筋般的风味。 河内风味米粉,上面铺满浓郁炖煮的牛肉 真的是米粉中的巅峰之作~^^ 法棍红酒炖(Banh Mi Sot Vang) 把外酥内软、香喷喷的法棍面包蘸着红酒炖汁一起吃! 大块的炖牛肉一口咬下去,肉汁哗啦一下就在嘴里散开! 真的太好吃了~♡ 桌上摆着调味料罐, 可以根据自己的口味添加食用。 蒜香醋能增添一丝酸爽的风味, 辣椒酱感觉能带来更犀利、更辛辣的味道。 喜欢吃辣的话,加点辣椒酱一起吃, 拿来解酒简直刚刚好~真的太好吃了哈哈 这次去发现菜单变多了呢! 一碗30,000越南盾的幸福。 这家店看来每次去岘港都会想来一趟呢~^^