✈️點評)總是想起來所以又去了一次-班米索特邦網紅店波隆霍伊

https://maps.app.goo.gl/8NQyXVksZQM2bSEE8 店名是Pho Long Hoi 到底是讀"波隆霍伊"還是"佛隆霍伊"呢... 一直惦記著，要是沒吃到就回國了肯定會哭的~^^ 這是一家把法棍麵包蘸牛肉燉湯吃的美味餐廳。 據說"Sot Bo" 就是牛肉燉湯的意思。 越南語裡 sot=醬汁 Vang(旺)意為葡萄酒——是用牛肉燉煮而成的燉菜。 河粉牛肉紅酒燉(Pho Bo Sot Vang) 慢燉牛肉粉——用越南紅酒燉煮的牛肉 口感Q彈軟嫩,帶有牛筋般的風味。 河內風味米粉,上面鋪滿濃郁燉煮的牛肉 真的是米粉中的巔峰之作~^^ 法棍紅酒燉(Banh Mi Sot Vang) 把外酥內軟、香噴噴的法棍麵包蘸著紅酒燉汁一起吃! 大塊的燉牛肉一口咬下去,肉汁嘩啦一下就在嘴裡散開! 真的太好吃了~♡ 桌上擺著調味料罐, 可以根據自己的口味新增食用。 蒜香醋能增添一絲酸爽的風味, 辣椒醬感覺能帶來更犀利、更辛辣的味道。 喜歡吃辣的話,加點辣椒醬一起吃, 拿來解酒簡直剛剛好~真的太好吃了哈哈 這次去發現選單變多了呢! 一碗30,000越南盾的幸福。 這家店看來每次去峴港都會想來一趟呢~^^