峴港遊記✈️ 按自己的方式做越南米漿卷🤭

朋友在越南最愛的食物之一就是越南春捲（Banh Cuon）！酒店的早餐廳只有這道菜，所以作為早餐美食也算合格啦，哈哈。Jolly Mart沒有賣，所以我是在樂天瑪特買的，價格大概是4萬越南盾左右。可是……真要動手做越南春捲的時候，腦海裡雖然能想象出做法，但實際做起來比想象中要難得多。做法的步驟有點複雜。 班煎粉也要用水調成稀糊狀，像煎餅一樣薄薄地攤開後蓋上蓋子蒸，但麵糊必須蒸得又軟又有嚼勁才行，所以真的很費工夫😅。最後我乾脆放棄了做出漂亮形狀的念頭，決定隨心所欲地做班煎🤣。配著杏鮑菇炒蔬菜吃很好吃，蘸魚露醬吃也很好吃。雖然做出完美班煎的嘗試失敗了， 老公吃得津津有味,所以也算成功了一半😁 PS 以後再也不會買了!🤣 在峴港已經吃得心滿意足了,今天就當是那份吧^^