🇰🇷束草的鄉土美食——蚌湯（섭국）

最後一天的早上…… 那些需要解酒的人一直想去吃的 鯖魚湯（섭국），我們就去吃了，結果這裡排隊的人比想象中多很多。 因為離住的地方很近，所以我們是很放鬆地過去的， 結果才發現原來這裡應該要開門就衝過去排隊的啊， 想到這裡就忍不住笑了ㅋㅋㅋㅋ

什麼是섭국(海虹湯)~ 這是用天然貽貝熬製、味道微辣的湯品,是束草、高城、襄陽地區的傳統鄉土美食。

我們排在第七位候位,大概等了三十分鐘左右。因為比起紅湯,我更喜歡清湯的지리湯,所以本來想點生鱈魚湯(생대구탕),但那道菜只能點兩人份以上,所以最後大家統一都點了內臟湯(섭국)……

味道沒有想象中那麼辣或那麼鹹，一點也不刺激。也可能是這家店本身的口味就是這樣。因為沒在別的地方吃過，所以沒法比較。呵呵呵。 個頭大的青口貝，店家都幫忙切成小塊了。裡面還放了土豆、蘑菇和韭菜。我主要吃的是料的部分^^ 如果下次再去束草的話， 還是有點想再吃一次的 ^^ 我覺得不算太刺激/辣，所以還不錯.. 不過一起去的樂透桑好像覺得有點不合自己的口味 ^^ 因為他本來就特別喜歡又辣又濃的湯底哈哈哈