🇰🇷束草的乡土美食——蚌汤（섭국）

最后一天的早上…… 那些需要解酒的人一直想去吃的 鲭鱼汤（섭국），我们就去吃了，结果这里排队的人比想象中多很多。 因为离住的地方很近，所以我们是很放松地过去的， 结果才发现原来这里应该要开门就冲过去排队的啊， 想到这里就忍不住笑了ㅋㅋㅋㅋ

什么是섭국(海虹汤)~ 这是用天然贻贝熬制、味道微辣的汤品,是束草、高城、襄阳地区的传统乡土美食。

我们排在第七位候位,大概等了三十分钟左右。因为比起红汤,我更喜欢清汤的지리汤,所以本来想点生鳕鱼汤(생대구탕),但那道菜只能点两人份以上,所以最后大家统一都点了内脏汤(섭국)……

味道没有想象中那么辣或那么咸，一点也不刺激。也可能是这家店本身的口味就是这样。因为没在别的地方吃过，所以没法比较。呵呵呵。 个头大的青口贝，店家都帮忙切成小块了。里面还放了土豆、蘑菇和韭菜。我主要吃的是料的部分^^ 如果下次再去束草的话， 还是有点想再吃一次的 ^^ 我觉得不算太刺激/辣，所以还不错.. 不过一起去的乐透桑好像觉得有点不合自己的口味 ^^ 因为他本来就特别喜欢又辣又浓的汤底哈哈哈