Puna Coffee & Cakes：店內現烘的精品咖啡和每天新鮮製作的蛋糕，距離美安海灘僅幾步之遙

峴港從不缺漂亮的咖啡館，但既認真對待咖啡豆、又用心打理甜點櫃的店卻並不多。 Puna Coffee & Cakes（132 Lê Quang Đạo, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn）就是其中之一。 Puna就位於靠近海邊的美安區，是那種你本來只是來喝一杯像樣的咖啡，結果卻因為……蛋糕太好吃而久久不想離開的店。 空間：通透開闊，綠植多，陽光充足 Puna採用開放式設計，綠植豐富，自然光充足，既有室內區域也有戶外區域。店裡的風格頗具"歐式"感，簡潔利落又不失溫馨。 有一點我想坦誠地說：中午時段室內區域可能會有點熱（根據部分客人的感受），所以如果在烈日當空的日子去，建議優先選擇靠近門口的通風座位或戶外區域，或者趁早上天氣還涼爽、店裡人還少的時候早點來——既舒適，又安靜，適合慢慢品味。 Puna 一下子就讓人"加分"的，是它精品咖啡烘焙坊的精神：店裡現場自家烘焙咖啡豆，所以你喝到的都是剛烘好的、非常新鮮的咖啡。 員工也是一大加分項——友好熱情，英語也說得很好，所以海灘附近的外國遊客經常光顧。 飲品：獻給喜歡“有品味”咖啡的人 如果你喜歡清晰地品味咖啡豆本身的風味，Puna的“裝備”一應俱全：意式濃縮、手衝（V60/愛樂壓）和冷萃，全部使用新鮮烘焙的精品咖啡豆製作。 我最喜歡的是點一杯手衝，慢慢坐下來，讓咖啡的風味一點點展開——這是隻有現場烘焙的咖啡館才能帶來的體驗。 如果你對濃郁口味沒那麼“上癮”，這裡也有更清淡的選擇，而且店裡對素食者也很友好。 餐點與甜點：名副其實的“Coffee & Cakes” 店名已經說明了一切：咖啡和蛋糕是兩大主角。而我最喜歡的一點是，Puna的蛋糕每天都是新鮮現做的，不是在櫃子裡放了好幾天的蛋糕。 那些總能“贏得”顧客喜愛的熟悉名字：芝士蛋糕、布朗尼、可頌，還有各式水果蛋糕。 一塊濃郁巧克力味的布朗尼，或一片細膩柔滑的芝士蛋糕，搭配一杯苦度適中的咖啡——這樣的組合很難出錯。 Tripadvisor上也有許多顧客評價這裡的蛋糕“top notch”。 除了蛋糕，Puna還注重清淡的“健康”餐點，非常適合在海邊享受一頓悠閒的早午餐。 一個挺有意思的細節：這家店被歸入對無麩質飲食者友好的類別，雖然沒有單獨的選單——所以如果你在忌口，點餐前不妨先問問店員。 價格感受 Puna屬於精品咖啡店，所以價格比普通咖啡館稍微高一點，但我覺得新鮮咖啡豆和自制糕點的品質完全對得起這個價格。 在這裡坐下來喝杯咖啡 + 吃塊蛋糕，對於這樣一家用心精緻的店來說，花費非常合理。 這家店在各大平臺上一直保持著很高的評分（綜合一千多條評價，約4.7–4.8/5），足以說明其穩定性。 哪些人適合來Puna？ - 真正的咖啡愛好者：衝著店內現場烘焙的咖啡豆而來，點一杯手衝或冷萃。 - 甜點愛好者 / 想輕鬆約會的人：每天現做的甜點櫃就是他們一再光顧的理由。 - 美安海灘區的遊客：靠近海邊，員工英語很好，早上去海邊之前順路過來很方便。 一個小建議：高峰時段店裡上餐可能會稍慢一些（有幾位顧客曾抱怨過），所以如果趕時間，最好避開人多的時段；如果時間充裕，那就挑一個通透敞亮的角落，點一杯咖啡配一塊蛋糕，讓早晨的時光慢慢流淌。 Puna Coffee & Cakes — 132 Lê Quang Đạo, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, 峴港。 每天營業時間為7:00–22:00。