☕ XLIII Specialty Coffee——當咖啡館變成一個探索的空間

有些咖啡館之所以美麗，是因為它們有很多拍照的角度。有些咖啡館之所以讓人記住，是因為它創造了完全不同的體驗。

位於422 Ngô Thì Sĩ街、五行山區的XLIII Specialty Coffee屬於第二種型別。這是峴港XLIII Coffee的第一家門店,同時也是其烘焙工坊(roastery)所在地。

🧱 一走進來就能感受到不同

第一眼令人印象深刻的是空間相當寬敞、天花板挑高,大量的玻璃和自然採光。粗糙的磚牆、鋼結構框架、木material與綠植相互搭配,營造出一種現代卻又不會過於冷冽的感覺。

但讓XLIII與許多其他精品咖啡館與眾不同的地方,在於店內設定的咖啡烘焙區域。

與其將烘焙區域隱藏在後面，XLIII使用了一個透明的烘焙室，讓顧客可以觀看烘焙過程。您可以坐著喝咖啡，同時可以看到咖啡豆在店內直接被烘焙的情景。

🌿 現代空間中的一抹綠意

另一個相當有趣的細節是,室外區域有一個錦鯉池和很多綠植。

這讓空間少了些磚塊和鋼鐵帶來的“工業感”。坐在室內仍能看到外面的光線和樹木,讓人感覺相當開闊和放鬆。

因此，XLIII 並不只適合那些真正對精品咖啡感興趣的人。

如果你只是想找一個漂亮、寬敞、安靜又有獨特建築風格的地方,坐著度過一個下午,這個地方也非常值得一試。

☕ 咖啡是這次體驗的核心

在XLIII，選單非常清楚地專注於咖啡，有三個主要類別：濃縮、過濾和奶基。咖啡館還提供多種來自不同地區的特色咖啡選擇。

有意思的是,店員可以為你講解咖啡豆的產地,如果你對精品咖啡還不太熟悉,他們也會指導你如何挑選。

就算你不是專業的咖啡愛好者也沒關係。可以先從一款容易入口的咖啡開始嘗試,再慢慢深入瞭解。

💰 價格可能比普通咖啡更高

XLIII 屬於精品咖啡（specialty coffee）細分市場，因此價格會比大眾化咖啡店更高。目前該地點的資料顯示，人均消費約為100,000–200,000越南盾，具體取決於所點的飲品和加購的餐點。XLIII Specialty Coffee

這家餐廳每天06:30至22:30營業，所以你可以一早來訪，或者選擇下午時段來享受這個空間。

🌱 值得一去嗎?

如果您只是想要一杯便宜的咖啡,那麼XLIII可能不會是您的首選。

但如果你想找一個把建築、自然、烘焙過程和一杯咖啡融合在同一體驗中的地方,那麼這裡絕對是一個值得一試的好去處。

空間寬敞明亮,牆面為粗糙的清水磚,還有錦鯉池和從外面就能看到的烘焙工坊。

或許正是這些東西使得 XLIII 與普通咖啡館不同。

您來到這裡，不僅僅是為了喝一杯咖啡，更能親眼見證這杯咖啡的故事就在眼前徐徐展開。☕🌿