阿秋浮萍糕店 - 倚蘭元妃路

Thu水蕨餅店位於海洲郡倚蘭元妃街36號，是當地居民和峴港年輕人熟悉的鄉土美食聚會點。 本店專門供應越南中部的傳統糕點，如小碗水蕨糕（bánh bèo chén）、葉包米糕（bánh nậm）、木薯透明粉粿（bánh bột lọc）等，風味質樸卻濃郁醇厚，令人難以忘懷。 一個個小巧的蒸碗粿(bánh bèo)蒸得熱騰騰,潔白軟糯細滑的米糕搭配濃香醇厚的炒蝦肉餡,再撒上些許金黃的炸油蔥酥和香脆的烤麵包碎。 淋上一匙調得恰到好處的酸甜辣椒魚露，饕客便能盡情感受那濃郁香醇、軟糯芳香，在舌尖瞬間化開的美妙滋味。 除了水蕨糕（bánh bèo）之外，一盤盤晶瑩剔透、Q彈有嚼勁的木薯粉餃（bánh lọc），或是以翠綠蕉葉包裹、香濃醇厚的扁米糕（bánh nậm），也是深受眾多饕客喜愛的換口味之選。 店裡的價格非常親民，學生也能輕鬆負擔，通風涼爽的街邊空間，加上老闆娘俐落又熱情的服務，總能為每一頓午後點心帶來親切、溫暖的感覺。