Quan Nho - 熱騰騰什錦羹與順化傳統糕點 - 翁益謙路08號
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25.000₫~
8 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Quan Nho - 熱騰騰什錦羹與順化傳統糕點 - 翁益謙路08號 位於峴港市海洲郡翁益謙路08號,是一家深受在地食客與各地旅客喜愛的地道傳統小吃店。小店主打熱氣騰騰的招牌什錦羹,湯底濃稠滑順、清甜醇厚,匯聚了鮮嫩雞絲、鵪鶉蛋、香甜玉米粒及鮮美菌菇,撒上胡椒與香菜,香氣撲鼻。此外,店內亦薈萃了正宗順化風味特色傳統糕點,晶瑩剔透且彈牙多汁的水晶蝦肉木薯糕、裹滿芭蕉葉清香的軟嫩米糕以及撒滿香脆蝦末的小碗蒸米糕,佐以特調酸甜辣椒魚露,風味絕佳。餐點現做現盛、保溫保鮮,外帶包裝嚴密乾淨,堂食、外帶或快速外送均格外便利,價格親民公道,服務熱情俐落。
菜單

香脆糯米蝦餅 (Bánh Ram Ít)
酥脆米餅配軟糯蝦肉糯米糰,佐酸甜魚露同享。
29.000₫

水上浮萍餅 (Bánh Bèo)
蒸得軟嫩的米糕撒上蝦松與香酥幹蔥,蘸特調魚露享用。
25.000₫

溼米卷 (Bánh Ướt)
薄而滑嫩的蒸米卷,撒上蝦松與炸幹蔥,蘸魚露食用。
25.000₫

什錦順化糕配肉卷
順化糕點拼盤,含水上浮萍餅、溼米卷與香脆糯米餅,配越式肉卷。
35.000₫

溼餡水上浮萍餅配肉卷
溼餡水上浮萍餅,加越式肉卷與香酥幹蔥,淋上魚露。
27.000₫

什錦順化糕
順化各式糕點大拼盤,佐酸甜魚露。
40.000₫

蝦仁肉卷雞蛋湯
熱騰騰的濃湯,加入蝦仁、越式肉卷與雞蛋。
33.000₫

什錦湯(蝦仁、肉卷、雞蛋、骨湯、皮蛋)
料足的什錦湯,含蝦仁、肉卷、雞蛋、骨湯與皮蛋。
45.000₫

蝦仁湯
鵪鶉蛋蝦仁湯。
33.000₫
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