牛肉烤肉(便當)

炒牛肉（便當）是一道以牛肉為主的盒裝餐點，牛肉在大火上與洋蔥、芹菜、彩椒或胡蘿蔔等蔬菜一起快速翻炒，用醬油、蒜和胡椒調味，因此味道鹹甜濃郁、蒜香撲鼻，而且通常不辣（即使加了辣椒也只是微辣）。這道菜裝在外帶餐盒裡，附有一份白米飯，食客把炒菜的湯汁澆在米飯上趁熱食用，即可作為一份完整的午餐或晚餐。