Jonggajip 年糕 500克

宗家府炒年糕湯用的魚糕/年糕是一種由米粉製成的年糕（rice cake），呈白色、有嚼勁的條狀,通常用來煮年糕湯（tteokguk）或做韓式辣炒年糕。 年糕本身味道清淡，口感軟糯，不辣；辣度取決於搭配的醬料或調味料（如果做成炒年糕，通常會比較辣）。食用時，人們會將年糕在高湯或湯中煮至軟爛，通常會搭配肉類、雞蛋、海苔或蔬菜一起食用。