蒜蓉炒空心菜

蒜炒空心菜是一道用空心菜（一種綠葉蔬菜）與蒜、油和調味料炒制而成的蔬菜炒菜。具有濃郁的蒜香氣味，不辛辣，口感柔軟。這是越南飯菜中常見的一道蔬菜配菜，通常與主菜一起享用。