黃金芝士烤生蠔

黃金芝士烤生蠔是將新鮮生蠔放在炭火上烤制,再鋪上一層濃郁香滑、融化後呈金黃色的芝士,通常還會淋上蔥油,並根據個人口味撒上少許胡椒或辣椒。 這道菜將牡蠣的海洋鹹鮮與乳酪的濃郁香醇完美融合，鹹甜適中，辣度不高，非常適合喜歡濃郁烤海鮮風味的人。 這道菜通常趁剛出爐熱騰騰的時候食用,搭配椒鹽檸檬汁或辣椒醬一起吃,風味更佳。