脆皮炸雞環

香脆炸雞卷是將雞翅或雞腿捲成圓形，醃製入味後炸至外皮金黃酥脆，而裡面的肉依然鮮嫩多汁。 這道菜鹹甜味道和諧,通常不辣或者根據售賣地點的不同只是稍微有點辣。一般會配辣椒醬或椒鹽檸檬汁一起吃,可以當作零食,也可以配米飯或糯米飯一起吃。