Hanamy廚房 - 越南煎餅與芽莊烤肉卷
24.000₫~42%14.000₫~
8 Đ. Miếu Bông 5, Hòa Xuân, Đà Nẵng 550000
Bep Man 位於峴港和春(Hòa Xuân),是一家越南小吃店,主打北方風味蝦醬豆腐米線(bún đậu mắm tôm)、芽莊烤肉捲、廣義玉米春捲和平定蝦春捲,另有多種酥炸小吃與冷飲。每日 10:30–21:00 營業,5 公里內可外送。
菜單

螺肉餅蝦醬豆腐米線
米線配炸豆腐、酥脆螺肉餅、時蔬和蝦醬蘸料。
39.000₫

蟹肉餅蝦醬豆腐米線
米線配炸豆腐、香煎蟹肉餅、時蔬和蝦醬蘸料。
39.000₫

香煎螺肉餅
以螺肉剁碎製成的肉餅,煎至金黃酥脆,可作配菜。
32.000₫

特色拼盤(如圖)
2–3 人份特色拼盤。
109.000₫

青米肉餅蝦醬豆腐米線
米線、豆腐、時蔬、蝦醬,另配青米肉餅。
35.000₫

蝦醬豆腐米線(基礎)
米線、炸豆腐、時蔬與蝦醬蘸料的基礎組合。
22.000₫

炸酸肉蝦醬豆腐米線
米線、豆腐、時蔬、蝦醬,另配炸酸肉。
35.000₫

基礎套餐蝦醬豆腐米線
含米線、豆腐、白切肉、豬腸與青米肉餅。
43.000₫

全套蝦醬豆腐米線
含米線、豆腐、青米肉餅、豬腸、白切肉、炸酸肉、豬肉或蝦春捲,配時蔬與蝦醬。
69.000₫

大份蝦醬豆腐米線
含米線、豆腐、豬肉、青米肉餅、豬腸、炸酸肉、炸紅薯球、豬肉或蝦春捲,配時蔬與蝦醬。
129.000₫

加蝦醬
加一份蝦醬蘸料。
5.000₫

加米線
加一份米線。
7.000₫

加炸豆腐
加一份炸豆腐。
13.000₫

香煎青米肉餅
河內風味青米豬肉餅,煎至金黃噴香。
25.000₫

香煎蟹肉餅
蟹肉餅煎至金黃酥脆,可作配菜。
32.000₫

炸脆骨血腸
25.000₫

加蘸醬
加一份配烤肉卷的蘸醬。
7.000₫

葫蘆形烤肉串
豬肉捏成葫蘆狀,炭火烤製成串。
22.000₫

加春捲
加一份酥脆春捲。
7.000₫

芽莊烤肉卷(大份)
炭烤芽莊豬肉卷,配米紙、時蔬與特製蘸醬,大份。
68.000₫

芽莊肉串
芽莊風味豬肉泥製成長條烤制。
15.000₫

順化香茅烤肉串
豬肉裹於香茅上炭火烤制,順化風味。
15.000₫

芽莊烤肉卷(中份)
炭烤芽莊豬肉卷,配米紙、時蔬與特製蘸醬,中份。
46.000₫

芝士烤肉卷
內含芝士的烤肉卷,熱食拉絲香濃。
18.000₫

加烤肉卷
加一份烤肉卷。
27.000₫

河內螺肉卷
16.000₫

香茅烤牛肉卷(1串)
16.000₫

玉米春捲+蝦春捲拼盤
含玉米春捲 5 條與蝦春捲 5 條。
46.000₫

玉米春捲(大份)
10 條裝,配時蔬、蘸醬與米紙。
40.000₫

玉米春捲(中份)
6 條裝,配時蔬、蘸醬與米紙。
27.000₫

素玉米春捲
40.000₫

平定蝦春捲(中份)
平定風味蝦春捲,配時蔬、蘸醬與米紙。
34.000₫

平定蝦春捲(大份)
平定風味蝦春捲大份,配時蔬、蘸醬與米紙。
60.000₫

小吃拼盤
1 根香腸 + 10 顆魚丸 + 10 顆牛肉丸 + 6 個葫蘆腸 + 2 個雞肉圈 + 5 個炸紅薯球。
59.000₫

炸葫蘆腸
一份 11 顆。
25.000₫

炸牛肉丸
一份 20 顆。
25.000₫

炸魚丸
一份 20 顆。
25.000₫

炸香腸
一根,配辣椒醬。
12.000₫

炸紅薯球
紅薯泥裹粉油炸,外酥內軟。
23.000₫

芝士條
外皮酥脆、內裡芝士拉絲的小食。
10.000₫