蟹肉河粉湯

生牛肉河粉

越南河粉，搭配鮮嫩生牛肉片、新鮮米粉，佐以河內風味濃郁骨湯。

生牛肉玉米粒河粉

越南河粉搭配鮮嫩生牛肉片與Q彈牛腱肉，浸泡在慢燉的骨湯之中。

牛肉丸河粉

河內風味骨湯河粉，配生牛肉和牛肉丸。

牛腩粉

鋪著切片嫩牛側腹肉的骨湯河粉

雞肉河粉

雞肉河粉,清澈的雞湯搭配雞絲。

特別河粉

一碗豐盛的越南河粉，匯集了多種牛肉切片在骨湯中。

生牛肉牛腩河粉

河粉佐生嫩牛肉與濃郁肥美的牛胸肉，搭配骨湯熬煮的湯底。

牛肉粉

骨湯河粉配生牛肉和嫩腹肉。

牛腩河粉

越南河粉，佐以骨湯燉煮的肥美牛腩片。

雞腿粉

用清澈的雞湯烹製的雞腿粉湯。

牛肉丸河粉

用牛骨清湯燉煮的越南河粉，搭配Q彈的牛肉丸。

生牛肉粉

骨湯中融合嫩腰肉和肥美牛腩的粉湯

越南牛肉粉

高溫快速煎的牛肉，配骨湯中的越南粉麵。

炒河粉

河粉與牛肉和蔬菜用大火快速炒製，無湯汁供應。

小炒水牛肉河粉

檸檬草和薑黃炒小牛肉，配河粉。

青檸嫩牛小牛肉沙拉

薄切牛肉與小牛肉，以萊姆汁醃漬，佐以洋蔥與香草。

蟹牛肉玉米火鍋

香辣蟹醬火鍋配牛腱肉，配麵條和青菜一起享用。

蔥油豆腐

金黃酥炸豆腐配爆香蔥花，是越南北部的經典家常菜。

酸菜炒田雞肚

泡菜炒牛蛙肚——爽脆微酸，口感十足。

香茅炒鱔魚

鰻魚用香茅和辣椒炒制，香氣撲鼻，辣味十足。

青檸葉蝦

用青檸葉絲煎炒的蝦，香氣撲鼻，鮮美可口。

牛羊肉火鍋

什錦火鍋,配有多種牛肉和小牛肉部位,搭配麵條和青菜一起享用。

燉牛肝牛尾

牛尾和牛筋慢燉至軟爛,配以濃郁的芡汁。

嫩牛肉燜鍋

越南香茅燉嫩小牛肉，中部地區的特色美食。

炭烤牛肉

小牛肉煎至外皮酥脆，散發著南姜的香氣，帶著一絲溫和的辣意。

烤牛肋

醃製的小牛肋排用炭火燒烤，烤至嫩滑，香氣撲鼻。

牛雜火鍋

香濃牛雜火鍋,搭配麵條與時蔬。

炸花生

豆腐炸得外酥金黃，內裡軟嫩，搭配蘸醬一起享用。

牛雜炒

牛雜配洋蔥和香草一起炒，口感有嚼勁，味道鮮美可口。

乾蛇頭魚青芒沙拉

青芒果絲拌幹鱧魚（生魚乾），酸甜中帶著微辣的風味。

剁碎鱔魚配米餅

香酥鍋巴舀起翻炒的鱔魚碎肉。

豬油酸橙葉

香脆豬皮渣拌碎青檸葉

蝦葫蘆火鍋

用瓠瓜燉煮的蝦火鍋，湯汁清淡鮮甜。

香辣燉牛尾

牛尾用小米辣慢燉，湯汁熱氣騰騰，暖意十足。

牛肉椰子飯

米飯配醃菜炒牛肉。

竹筍雞麵

清雞湯竹筍雞肉粉絲。

炒麵

用大火將牛肉和青菜與麵條一起翻炒。

花椰菜炒飯

牛肉時蔬炒飯,香而不膩,粒粒分明,鬆軟可口。

油條

香脆油條，配著河粉一起吃，或者蘸湯吃也很棒。

溏心蛋

溏心蛋加入河粉中,讓湯底更加濃郁鮮美。