特色扎肉煎腸粉

薄薄的米漿蒸卷皮,包裹著豬肉末和木耳餡料,搭配越式豬肉腸和香脆炸肉餅一起食用,再撒上炸蔥頭和香草。 這道菜有清淡輕薄的味道和濃郁的口感，配著稀釋的酸甜魚露蘸醬，除非按口味新增新鮮辣椒或辣椒醬，否則不辣。 通常作為早餐或輕食享用，趁熱品嚐可以感受蛋糕柔軟順滑的口感。