乾炸醬麵（大份）

乾炸醬是韓中料理中傳統黑豆醬麵——炸醬麵的更高級、風味更濃郁的版本。這道菜最大的特點就在於它的「乾式」烹調方法，這種方法既能凸顯鮮明的風味，又能完好保留食材本身的新鮮度。