巴特翁內臟粥和薑黃炒內臟
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12.000₫~
24 Huỳnh Lý, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
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電話
+84973221150
位於峴港海州郡 Huỳnh Lý 街24號的在地豬雜專門店。招牌菜是豬雜粥(Cháo lòng)和薑黃炒豬雜米線(Bún lòng xào nghệ),另有清蒸豬雜、涼拌豬雜、薑黃炒豬尾、時令螺類和廣平式木薯蝦餃(Bánh lộc)。每天09:00–23:30營業,可外送。
菜單

廣義時令小螺
新鮮肥美的小螺,裹滿香辣鹹鮮的濃郁調料。
80.000₫

香辣炒橄欖螺
橄欖螺用超辣醬汁爆炒。
129.000₫

清蒸橄欖螺
清蒸橄欖螺,蘸魚露醬食用。
129.000₫

香茅辣椒炒肥螺
肥美螺肉用香茅和辣椒爆炒。
90.000₫

薑黃炒豬雜米線(大份)
本店招牌:米線配薑黃炒豬雜,大份。
39.000₫

豬雜粥
越南式豬血豬雜米粥,趁熱享用。
39.000₫

薑黃炒豬雜米線(小份)
米線配薑黃炒豬雜,小份。
29.000₫

加豬雜
額外加一份豬雜。
30.000₫

薑黃炒豬雜(大份)+ 米餅(不含米線)
大份薑黃炒豬雜配米餅,不含米線。
119.000₫

米餅
2張米餅。
15.000₫

薑黃炒豬雜(小份)+ 米餅(不含米線)
小份薑黃炒豬雜配米餅,不含米線。
89.000₫

清蒸豬雜(大份)
清蒸什錦豬雜,大份。
119.000₫

加豬小腸
額外加一份豬小腸。
30.000₫

涼拌豬雜(中份)
豬雜與蔬菜和調料拌勻,中份。
89.000₫

涼拌豬雜 + 豬血粥
涼拌豬雜配一碗豬血粥,一人份。
89.000₫

薑黃炒豬尾米線
米線與豬尾、韭菜同炒。
60.000₫

清蒸豬雜(中份)
清蒸什錦豬雜,中份。
89.000₫

清蒸豬雜 + 豬血粥
一份清蒸豬雜加一大碗豬血粥。
119.000₫

涼拌豬雜(大份)
豬雜與蔬菜和調料拌勻,大份。
119.000₫

清蒸豬雜特選拼盤
清蒸豬雜拼盤,含小腸、豬肝、豬血、豬舌、豬肚、豬心和豬頸肉。
139.000₫

廣平木薯蝦肉餃
廣平式木薯餃,內餡有蝦、肉、蘑菇和筍。
60.000₫

廣平木薯蝦肉餃(生)
生的廣平木薯餃,可帶回家自己煮。
59.000₫

鮮榨橙汁
鮮榨橙汁。
25.000₫

Sting 能量飲料
冰鎮 Sting 能量飲料。
20.000₫

可口可樂
冰鎮可口可樂。
20.000₫

美年達沙士汽水
冰鎮美年達沙士汽水。
20.000₫

紅牛
冰鎮紅牛能量飲料。
25.000₫

Aquafina 礦泉水
純淨礦泉水,有益健康。
12.000₫