巴催鴨肉粥
3.000₫~
22 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
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電話
+84905543793
Quán Cháo Vịt Gà Thôi (Chơ Hàng)（地址：岘港市海洲郡黄文树街22号）是一家历史悠久的大众餐馆，以地道纯正的越南中部风味鸭粥和鸡粥深受当地居民及游客的喜爱。粥底采用香米和鲜肉清汤文火慢熬，口感软糯顺滑、清甜甘美，撒上一把葱花和微辣提味的黑胡椒碎，暖胃舒心。鸡肉与鸭肉煮得恰到好处，肉质紧实鲜嫩，不干柴也不油腻。餐馆的招牌特色是酸甜爽脆的卷心菜辣蓼沙拉（凉拌菜），搭配一碟浓稠鲜香的生姜鱼露。店内环境虽朴实简陋，但整洁干净，上菜迅速且价格亲民。每天营业时间为11:00至20:00，是海洲郡中心享用温馨午餐或晚餐的理想去处。
菜單
白切鴨(小份)+ 百事可樂罐裝
鴨肉水煮得軟嫩香甜、清淡爽口，沾上薑汁魚露，再配上一罐冰涼的百事可樂，解膩又開胃。
92.000₫
鴨肉沙拉(小份) + 百事可樂罐裝
鴨沙拉拌越南香草，酸甜脆爽的洋蔥，搭配清爽的百事可樂。
95.000₫
斬鴨(小盤) + 百事可樂罐
切碎的鴨肉，脆皮，肉質飽滿，味道濃郁芬芳，配以清爽冰冷的碳酸飲料。
92.000₫
剁鴨肉（小份）+ 可口可樂
份量非常適合1-2人享用，搭配可口可樂享受有助於提升味道，防止膩煩。
90.000₫
鴨塊 (大份) + 可口可樂
滿滿一盤切碎鴨肉，完美適合與朋友分享，搭配清爽可口可樂罐。
167.000₫
鴨沙拉 (小份) + 可口可樂
手撕鴨肉拌香蕉花,越南香菜酸甜適口,配上可口可樂喝起來特別對味。
87.000₫
鴨肉沙拉(大份) + 可口可樂
大份沙拉盛滿了肉和爽脆的蔬菜，搭配可口可樂一起享用，風味更加完美。
167.000₫
切鴨肉（小份）
鴨肉經過精心均勻地切塊,完整保留了肉質天然的鮮嫩多汁。
75.000₫
剁鴨 (大份)
團體大份量，每塊厚實的肉片蘸著香辣薑魚露。
150.000₫
鴨肉沙拉（小份）
這道涼拌沙拉鹹香適口，再撒上一把香脆花生和噴香的油炸紅蔥酥。
78.000₫
鴨沙拉（大）
這份沙拉分量充足，肉類豐富，充分吸收了酸、辣、鹹、甜的多層次風味。
150.000₫
白切鴨(小份)
滷鴨煮得恰到好處，薄薄軟軟的鴨皮散發著生薑和檸檬草的香氣。
75.000₫
白切鴨(大份)
大份白切鴨肉一碟,份量十足,肉質緊實香甜,原汁原味傳統口感。
150.000₫
鴨肉糯米飯
用香濃肥美的鴨湯煮成的軟糯香甜糯米飯，搭配鮮香入味的手撕鴨肉。
38.000₫
清粥
用煮鴨的清甜高湯慢慢熬得軟爛的稀粥，撒上熱騰騰的蔥花胡椒，暖胃又暖心。
12.000₫
鴨肉粥（大碗）
稠厚順滑的甜骨湯粥，配以大量嫩鴨肉和芳香蔬菜。
35.000₫
豬雜,沙拉
鴨雜套餐Q彈爽脆，清洗得非常乾淨，拌上酸甜可口的調味料。
38.000₫
頭、翅膀
煮好的雞翅尖部分香氣撲鼻，風味十足，很適合慢慢享用作為零食，或者和粥一起吃。
38.000₫
碗、湯匙、筷子套組
方便的一次性餐具套裝，乾淨又整潔。
3.000₫
雞肉麵 + 雞蛋
濃郁可口的麵條，搭配美味雞肉配料和香濃滑嫩的雞蛋。
38.000₫
可樂(罐裝)
清涼的傳統風味碳酸飲料,在食用油膩食物時有助於促進消化。
17.000₫
雪碧（罐裝）
清爽檸檬香氣的氣泡水，立即趕走腹脹感。
17.000₫
