稷民 - 高勞 & 米炒
10.000₫~
16 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Chị Minh - Cao Lầu & Mì Xíu 是位於峴港海洲郡 Gia Tự 街117巷的在地小吃店。招牌菜是高樓麵（Cao lầu）和叉燒餛飩麵（Mì xíu），另有蝦醬米線（Bún mắm，配肉捲、燒肉或什錦）、粿條湯（Bánh canh）、通心粉湯，以及炒小蜆配米餅、涼拌豬耳豬鼻、魚露炸雞翅等下酒小菜。供應多種鮮榨果汁、越南咖啡和飲料。可內用、外帶及外送。每日 06:30–22:30 營業（週日 06:30–10:30）。
菜單
高樓面
筋道的高樓面配叉燒、脆豬油渣、新鮮香草和濃郁醬汁。
35.000₫
叉燒餛飩麵
幹拌麵，湯另外打包 ^^
35.000₫
蝦醬米線配肉卷肉腸
峴港特色魚露米線，配肉卷、肉腸和新鮮香草。
20.000₫
蝦醬米線配脆皮燒肉
魚露拌米線配脆皮燒肉和新鮮香草。
25.000₫
什錦蝦醬米線
什錦蝦醬米線：燒肉、白切肉、肉卷、肉腸和新鮮香草。
30.000₫
蝦醬米線配白切肉豬耳豬鼻
魚露拌米線配白切肉、豬耳、豬鼻和新鮮香草。
25.000₫
叉燒面（大）
大份雞蛋麵配叉燒。
40.000₫
高樓面（小）
小份高樓面，配叉燒、豬油渣和新鮮香草。
30.000₫
餛飩湯（4個）
熱湯配4個餛飩。
30.000₫
炸餛飩
金黃酥脆的炸餛飩，配蘸醬。
50.000₫
通心粉湯（排骨+肉腸）
豬骨湯通心粉，配排骨和肉腸。
32.000₫
排骨通心粉湯
豬骨湯通心粉，配排骨。
27.000₫
肉腸通心粉湯
豬骨湯通心粉，配越式肉腸。
27.000₫
粿條湯（排骨+肉腸）
粗粿條配豬骨湯、排骨和肉腸。
32.000₫
加高樓面
加一份高樓面條。
10.000₫
蝦醬米線 - 肉卷肉腸
魚露拌米線配肉卷、肉腸和香草，可加點一份。
30.000₫
排骨粿條湯
粗粿條配豬骨湯和排骨。
27.000₫
廣南面（蝦、肉、蛋）
廣南特色面，配蝦、肉和蛋。
30.000₫
肉腸粿條湯
粗粿條配豬骨湯和越式肉腸。
27.000₫
什錦粿條湯
什錦粿條湯，含排骨和肉腸等配料。
37.000₫
炸芋頭條（5個）
5個
40.000₫
炸芋頭條（10個）
10個
80.000₫
魚露炸雞翅
酥炸雞翅裹上鹹甜魚露。
70.000₫
油條（2根）
2根酥脆油條，適合搭配面或湯。
10.000₫
豬耳豬鼻蘸蝦醬
白切豬耳豬鼻，蘸蝦醬食用。
75.000₫
油條（5根）
5根酥脆油條。
25.000₫
叉燒（半公斤）
半公斤叉燒切片，可配飯、面或下酒。
130.000₫
油條（10根）
10根再加送1根
50.000₫
叉燒（1公斤）
1公斤叉燒切片，可配飯、面或下酒。
250.000₫
涼拌豬耳豬鼻
豬耳豬鼻拌香草，酸甜爽脆。
65.000₫
炒小蜆配米餅
香茅辣椒炒小蜆，配脆米餅舀著吃。
60.000₫
炒蠶蛹配米餅
香濃炒蠶蛹，配脆米餅。
60.000₫
皮蛋
切半皮蛋，配薑絲和蘸醬。
50.000₫
葫蘆燜鴨仔蛋
4個美味滋補的蛋
80.000₫
叉燒餛飩麵 + 人參涼茶
1份叉燒餛飩麵和1瓶人參涼茶。
60.000₫
高樓面 + 人參涼茶
1份高樓面和1瓶人參涼茶。
50.000₫
叉燒餛飩麵 + 高樓面 + 2瓶人參涼茶
雙人套餐：叉燒餛飩麵1份、高樓面1份、人參涼茶2瓶。
110.000₫
什錦蝦醬米線 + 高樓面 + 2瓶人參涼茶
雙人套餐：什錦蝦醬米線1份、高樓面1份、人參涼茶2瓶。
110.000₫
套餐1：叉燒面 + Revive 鹽檸檬
1份叉燒面和1瓶Revive鹽檸檬飲料。
55.000₫
2份叉燒面 + 2瓶人參涼茶
2份叉燒面和2瓶人參涼茶。
120.000₫