阿生南烏生魚沙拉 - 黃叔抗
10.000₫~
130 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
南烏生魚沙拉阿生店（峴港海洲郡黃叔抗街130號）是當地居民和希望盡情品嚐峴港著名特產的遊客們熟悉的美食聚集地。 本店同時供應兩種版本的生魚沙拉：一種是香辣濃郁、入味十足的濕拌生魚沙拉，另一種是香醇豐腴、撒滿噴香炒米粉和芝麻的乾拌生魚沙拉。均選用新鮮魚肉製作，完整保留天然鮮甜，毫無腥味。 這裡打造招牌的亮點，正是那碗濃稠香醇的芝麻花生沾醬，與一盤清新爽口、包含多種鄉野草藥葉的山野菜完美搭配。 每一捲包著魚肉和山野菜的米紙捲，沾滿濃稠的醬汁，帶來味道的爆發：從甜、辣、香濃醇厚到微微的澀味，令人無比著迷。 店內空間雖然簡樸、親切，但始終乾淨整潔、通風涼爽，再加上老闆俐落、熱情的服務風格。 如果您正在尋找一頓就在市中心、道地傳統風味的南烏生魚沙拉，這裡絕對是不容錯過的好去處。
菜單
小鯡魚涼拌沙拉
一片片鮮美可口的鯡魚浸泡在濃郁辛辣、道地南沃風味的蝫醬湯汁中，適合1-2人享用。
98.000₫
大鯡魚涼拌沙拉
鹹魚沙拉的豐盛一份，濕潤而風味十足，浸透了生薑和辛辣辣椒的溫暖，用野草和米紙卷起來，非常適合大人數的團體享用。
138.000₫
花生魚沙拉
這道特色涼拌菜選用天然香甜、口感有嚼勁的肉類和魚肉，經過精心處理，與香氣四溢的調味料完美融合。
112.000₫
小魚乾沙拉
新鮮香甜的鯡魚片拌上香脆可口的炒米粉，配生菜一起吃，沾花生芝麻魚露醬汁食用。
98.000₫
大乾鯡魚沙拉
大份乾拌沙拉搭配豐富的鯡魚拌米粉（thính），帶來豐盛濃郁、香脆可口的美食體驗。
138.000₫
天然牛奶生蠔沙拉
南澐海域的天然牛奶蚵肥美鮮甜，拌成清爽的涼拌沙拉，刺激味蕾
112.000₫
峴港鯊魚生菜沙拉
這道著名的涼拌菜以緊實的鯊魚肉為主料，搭配各種香草和特色沾醬。
132.000₫
青魚沙拉
新鮮的鯡魚肉與香草、辣椒及濃郁的香料用手充分拌勻，帶來和諧誘人的風味
112.000₫
涼拌海蜇
每一塊脆爽的海蜇混合新鮮蔬菜和平衡完美的酸甜醬汁。
98.000₫
鹹魚炒飯
一盤蓬鬆的金黃色炒飯，散發著鹹魚絲細碎與炸蔥段混合的濃郁香氣，配以厚重的香料。
70.000₫
圓鰺魚鮮蔬捲
清蒸或紅燒的圓鰺魚肉質鮮甜濃郁，非常適合搭配一盤清爽的新鮮生菜，用米紙捲起，再沾上香辣魚露享用。
91.000₫
豬肉米紙捲
特色水煮豬肉切成薄片，肥瘦相間，搭配軟Q的米紙和香草捲起，沾上濃郁香醇的鯷魚醬（mắm nêm）享用
84.000₫
百事可樂罐裝 320ml
百事可樂碳酸飲料320ml罐裝，冰涼清爽，暢快提神，吃涼拌菜時能有效解膩。
15.000₫
Aquafina 礦泉水
Aquafina瓶裝純淨水，清涼爽口，純淨滋潤您的身體。
10.000₫
丹盛礦泉水
430毫升原味含氣礦泉水，源自天然Đảnh Thạnh（峴盛）礦泉，有助於良好消化。
15.000₫