반쿠온 넝 루아
15.000₫~
230 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng 550000
다낭 리엔찌에우구 호아카인박, 응우옌르엉방 거리 230번지에 자리한 베트남 현지 식당입니다. 염소 요리(숯불구이·찜·움·전골·족·뇌 요리)를 중심으로, 점심 덮밥과 사탕수수 주스·코코넛 워터 같은 시원한 음료도 함께 제공합니다. 매일 10:00~17:00 영업합니다.
메뉴
반권
반꾸온(Bánh cuốn)은 쌀가루로 만든 얇은 반죽을 부드럽게 쪄서 다진 돼지고기와 목이버섯을 섞은 소를 넣어 돌돌 만 음식으로, 위에는 보통 향긋한 튀긴 파를 뿌리고 짜루아(베트남식 어묵), 숙주나물, 향채와 함께 곁들여 먹습니다. 이 요리는 깔끔하고 가벼운 맛이 나며 부드럽고 매끄러운 식감이 특징입니다. 묽게 만든 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹기 때문에 맵지 않습니다. 취향에 따라 신선한 고추나 고추장을 더할 수 있습니다. 이것은 보통 아침 식사나 가벼운 간식으로, 찐 직후에 뜨거울 때 먹어야 케이크의 부드러움과 향긋한 향을 유지할 수 있습니다.
35.000₫
사탕수수 주스 1리터
갓 짜낸 사탕수수 주스 1리터 용량입니다.
15.000₫
돼지갈비 덮밥
부드러운 돼지고기를 올린 향긋한 덮밥입니다.
35.000₫
닭다리 덮밥
피시소스에 튀겨낸 닭다리를 올린 덮밥입니다.
35.000₫
찢은 닭고기 덮밥
토종닭을 찢어 올린 덮밥으로, 밥알이 고슬고슬합니다.
35.000₫