Chez Madame Thao — чашка чая, что растапливает жару, миска Бун Ча, что пленяет сердце

Я посетил Chez Madame Thao в Антунге.

Заведение оказалось просторнее, чем я думал. В прохладном помещении с кондиционером есть даже второй этаж, так что столиков много, а снаружи отдельно есть уличные столики. Подумалось, что в прохладный день поесть на улице было бы очень атмосферно. В жаркий день — внутри, в прохладный — на улице: уже сам факт выбора добавляет плюс в карму заведения.

Я услышал(а), что для золотого уровня VietSpots действует скидка 10%, поэтому забронировал(а) через приложение и посетил(а).

Едва я сел за столик, как мне сразу принесли чашку прохладного чая. В наши дни во многих местах приходится платить даже за воду, но эта чашка чая, поданная с сияющей улыбкой, наполовину избавила меня от жары. Первое впечатление — на отлично.

Так как я был голоден, я заказал всё, что хотел есть (без сожалений ха-ха-ха-ха).

Честно говоря, бунтя раньше был не в моём вкусе. Часто он оказывался либо слишком сладким, либо слишком солёным, из-за чего портился вкус и остальных блюд. Но в этом заведении бунтя совсем другой. Не резкий, но с глубоким, насыщенным вкусом — таким, что невольно думаешь: "Неужели бунтя изначально должен был быть таким вкусным?

Ччамук (жареный рыбный пирог) — идеальный пример блюда, хрустящего снаружи и сочного внутри. Снаружи хрустит, внутри мягко и нежно—настолько вкусная структура, что я съел целую тарелку одного удовольствия! Это был вкус, который естественно пробуждал жажду пива!!

Боко (тушёная говядина) тоже преподнесла сюрприз. В других местах бульон обычно густой, почти как суп-пюре, а здесь он прозрачный, с редькой, и вкус получается лёгким и освежающим. Багет, который подают вместе с блюдом, снаружи хрустящий, а внутри мягкий и сочный — стоит обмакнуть его в бульон, как он исчезает со стола с пугающей скоростью.

Утренняя слава и блинчики с начинкой — это же классика жанра, поэтому мы, конечно, заказали их вместе и с удовольствием съели хаха

Заказали так много всего, а потом ещё раз удивились, увидев счёт. Разве это не нечестно, что даже цена такая приятная? К тому же я ловко получила скидку 10% благодаря золотому уровню VietSpots!! Хаха

Редко встретишь место, где не только вкусно, но и так по-доброму относятся к клиентам. Очень хочется, чтобы об этом месте узнало как можно больше людей и тоже почувствовало это трогательное отношение. Обязательно приду сюда снова~~^^