เชซ มาดาม เทา — แก้วชาที่ละลายความร้อน ชามฟอ ที่จับหัวใจ

ฉันไปที่ Chez Madame Thao ในดานังมา

ร้านกว้างกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ ภายในร้านแอร์เย็นฉ่ำและมีถึงชั้น 2 ทำให้มีโต๊ะเยอะสบายๆ แถมยังมีโต๊ะด้านนอกแยกไว้ต่างหากอีกด้วย รู้สึกว่าถ้าเป็นวันที่อากาศเย็นสบาย นั่งกินข้างนอกคงจะได้บรรยากาศดีทีเดียว วันที่ร้อนก็นั่งในร้าน วันที่อากาศเย็นสบายก็นั่งข้างนอก — แค่มีตัวเลือกแบบนี้ก็ได้คะแนนเพิ่มไปแล้วค่ะ

ได้ยินว่า VietSpots มีส่วนลด 10% สำหรับระดับโกลด์ เลยจองผ่านแอปแล้วไปใช้บริการค่ะ/ครับ

พอนั่งลงปุ๊บ ก็มีชาเย็นๆ แก้วหนึ่งเสิร์ฟมาให้ก่อนเลย สมัยนี้หลายที่ต้องเสียเงินซื้อแม้แต่น้ำเปล่า แต่พอได้รับชาที่ยื่นให้พร้อมรอยยิ้มสดใส ความร้อนก็หายไปเกือบครึ่งเลยค่ะ ประทับใจตั้งแต่แรกเห็นเลย

เพราะหิวเลยสั่งทุกอย่างที่อยากกินมาหมดเลย (ไม่เสียใจเลยจริงๆ ฮ่าๆๆๆ)

จริงๆ แล้วบุ๋นชาไม่ใช่รสนิยมของฉันเลยค่ะ เพราะส่วนใหญ่มักจะหวานเกินไปหรือเค็มเกินไปจนทำลายรสชาติของอาหารอื่นไปด้วย แต่บุ๋นชาที่ร้านนี้ต่างออกไป รสชาติไม่จัดจ้านแต่กลับมีความกลมกล่อมลึกซึ้ง จนอดคิดไม่ได้ว่า "บุ๋นชาแต่เดิมเป็นอาหารรสชาติแบบนี้เองเหรอ?

จามุก (โอเด้งทอด) คือตัวอย่างสมบูรณ์แบบของกรอบนอกนุ่มใน ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ แค่สัมผัสก็ทำให้หมดจานได้ง่ายๆ เป็นรสชาติที่ทำให้อยากดื่มเบียร์ขึ้นมาเองเลย!!

โบโค (สตูว์เนื้อวัว) ก็มีจุดพลิกผันเช่นกัน ที่อื่นมักจะมีความรู้สึกเหมือนซุปข้นๆ แต่ที่ร้านนี้น้ำซุปใสและใส่หัวไชเท้าลงไปด้วย ทำให้รสชาติสดชื่นกลมกล่อม บาแกตที่เสิร์ฟมาด้วยกันข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มชื้น — พอจุ่มลงในน้ำซุปจนชุ่มแล้วกินเข้าไป มันหมดเร็วจนน่ากลัวเลยทีเดียว

ผักบุ้งไฟแดงกับปอเปี๊ยะสดนี่มันสูตรมาตรฐานอยู่แล้ว ก็เลยสั่งมาคู่กันแล้วก็กินกันอร่อยเลยค่ะ ฮ่าๆ

สั่งมาเยอะขนาดนี้ แต่พอเห็นบิลก็ยังต้องแปลกใจอีกรอบ ราคาถูกด้วยแบบนี้มันเหมือนโกงเลยนะ แถมยังฉลาดใช้สิทธิ์ส่วนลด 10% จากระดับ VietSpots Gold ได้อีกด้วย!! ฮ่าๆๆ

ร้านที่อร่อยแถมยังใจดีขนาดนี้ หาได้ยากจริงๆ ค่ะ อยากให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางขึ้นไปอีก เพื่อให้คนอื่นๆ ได้สัมผัสความประทับใจนี้ด้วย รับรองว่าจะมาซ้ำแน่นอน~~^^