Nhà hàng BBQ Seomin

Canh kim chi

Canh kim chi được nấu từ kim chi lên men cùng thịt và đậu phụ, mang hương vị cay chua đặc trưng. Nước dùng nóng hổi, đậm đà rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm trắng. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Hàn Quốc.

Mì lạnh nước

Mì lạnh nước với sợi mì dai, nước dùng thanh mát và vị chua ngọt hài hòa giúp giải nhiệt hiệu quả. Món ăn thường được dùng kèm thịt bò, trứng luộc và dưa leo. Đây là lựa chọn lý tưởng trong những ngày nóng.

Canh kim chi cá ngừ

Canh kim chi cá ngừ là sự kết hợp giữa kim chi lên men và cá ngừ, tạo nên vị chua cay đậm đà nhưng vẫn thanh ngọt. Nước dùng nóng hổi, thơm ngon và rất đưa cơm. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ấm cúng.

Mì lạnh trộn cay

Mì lạnh trộn cay nổi bật với nước sốt gochujang đậm vị, cay nhẹ và hấp dẫn. Sợi mì dai hòa quyện cùng rau củ tươi tạo nên hương vị cân bằng. Đây là món ăn được nhiều thực khách yêu thích vào mùa hè.

Mì trộn kim chi

Mì dai kết hợp cùng kim chi giòn chua cay và nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác. Món ăn mang lại cảm giác thanh mát nhưng vẫn đầy hấp dẫn. Thích hợp cho những ai yêu thích món mì trộn kiểu Hàn.

Thịt heo xào cay

Thịt heo được xào cùng sốt cay Hàn Quốc, thấm đều gia vị và có hương thơm hấp dẫn. Thịt mềm, vị cay ngọt hài hòa rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Đây là món ăn quen thuộc và được nhiều thực khách yêu thích.

Cơm chiên

Cơm chiên được xào cùng rau củ, trứng và gia vị vừa ăn, tạo nên hương thơm hấp dẫn. Hạt cơm tơi, đậm đà và phù hợp với mọi lứa tuổi. Có thể thưởng thức riêng hoặc dùng kèm các món nướng.

Cơm trắng

Cơm trắng dẻo thơm được nấu từ gạo chất lượng, là món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn Hàn Quốc. Hương vị đơn giản nhưng giúp cân bằng và làm nổi bật các món nướng, món cay. Thích hợp dùng cùng mọi món trong thực đơn.

Cơm trộn nồi đá nóng

Cơm trộn thố đá gồm cơm nóng, rau củ, thịt và trứng, được trộn cùng sốt gochujang đậm đà. Lớp cơm cháy giòn dưới đáy thố tạo nên hương vị và kết cấu đặc biệt. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Cơm trộn thịt bò sống

Cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò sống tươi, rau củ, trứng lòng đỏ và tương ớt Gochujang đậm đà. Trộn đều trước khi thưởng thức để cảm nhận hương vị hài hòa và hấp dẫn.

Canh dồi huyết

Món canh nóng hổi với dồi Hàn Quốc, lòng heo và nước dùng hầm đậm vị. Thường ăn kèm cơm trắng và kim chi, rất thích hợp trong những ngày se lạnh.

Súp sườn bò hoàng gia

Canh sườn bò hầm mềm cùng củ cải, hành và miến, cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Món ăn bổ dưỡng với hương vị nhẹ nhàng, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Lẩu lòng heo

Lẩu lòng heo là món ăn đậm đà với phần lòng được làm sạch kỹ, kết hợp cùng rau và nước dùng cay thơm đặc trưng. Nguyên liệu tươi ngon hòa quyện tạo nên hương vị hấp dẫn, thích hợp thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè. Món ăn ngon hơn khi dùng nóng cùng cơm hoặc mì.

Mì tương đen

Mì sợi dai phủ sốt tương đen nấu cùng thịt và rau củ. Hương vị béo thơm, mặn ngọt hài hòa, là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc.

Bánh gạo cay

Bánh gạo dẻo mềm nấu trong nước sốt Gochujang cay ngọt đặc trưng. Món ăn đường phố nổi tiếng với hương vị hấp dẫn và đậm đà.

Mì hải sản cay

Mì ramen nóng hổi kết hợp cùng tôm, mực và các loại hải sản tươi. Nước dùng cay nhẹ, thơm ngọt và rất kích thích vị giác.

Trứng cuộn

Trứng được cuộn nhiều lớp mềm mịn cùng hành lá và rau củ. Món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, phù hợp dùng kèm nhiều món chính.

Canh chả cá

Canh chả cá Hàn Quốc với nước dùng thanh ngọt từ cá và rong biển. Món ăn nóng hổi, nhẹ nhàng và rất được yêu thích vào mùa lạnh.

Trứng hấp

Trứng hấp mềm mịn với kết cấu bông xốp và vị béo tự nhiên. Thường được phục vụ nóng trong thố đá, rất hợp ăn cùng cơm.

Sườn LA ướp gia vị

Sườn bò cắt kiểu LA được ướp sốt ngọt mặn đặc trưng rồi nướng thơm lừng. Thịt mềm, đậm vị và rất hấp dẫn khi ăn cùng rau cuốn.

Sườn heo ướp gia vị

Sườn heo được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng đến khi vàng thơm. Thịt mềm, mọng nước với hương vị ngọt mặn hài hòa.

Bò tái lát mỏng

Thịt bò tươi được thái lát mỏng và thưởng thức cùng nước chấm đặc trưng. Món ăn giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ mềm của thịt bò cao cấp.

Yukhoe (thịt bò sống)

Thịt bò tươi thái sợi được trộn cùng gia vị, dầu mè, lê và lòng đỏ trứng. Hương vị thanh ngọt, béo nhẹ và thơm đặc trưng của mè rang.

Lõi vai bò

Lõi vai bò nổi tiếng với những đường vân mỡ đẹp mắt, mang đến độ mềm và vị béo tự nhiên. Chỉ cần nướng vừa chín tới là có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của thịt. Đây là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai yêu thích thịt bò cao cấp.

Ba chỉ bò

Ba chỉ bò thái lát mỏng với tỷ lệ nạc và mỡ cân bằng, giúp thịt mềm và thơm khi nướng. Chỉ mất vài giây trên bếp là thịt đã chín và giữ được độ ngọt tự nhiên. Thích hợp ăn kèm rau cuốn, hành lá và các loại nước chấm.

Ba chỉ bò

Ba chỉ bò Mỹ được thái lát mỏng, mềm và có vị béo nhẹ đặc trưng. Khi nướng, thịt chín nhanh, thơm và vẫn giữ được độ mọng nước. Món ăn rất phù hợp để cuốn cùng rau sống và kim chi.

Thịt vai bò

Thăn ngoài bò có kết cấu mềm, săn chắc và hương vị đậm đà tự nhiên. Khi nướng vừa chín tới, thịt vẫn giữ được độ mọng và thơm ngon. Đây là phần thịt được nhiều thực khách yêu thích trong các bữa tiệc BBQ.

Hoa bò Prime

Hoa bò Prime là phần thịt cao cấp với các vân mỡ phân bố đều, tạo nên độ mềm và vị béo tinh tế. Thịt ngon nhất khi nướng chín vừa để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức thịt bò chất lượng.

Sườn bò Hoàng Đế

Sườn bò Hoàng đế có thớ thịt mềm, xen lẫn vân mỡ đẹp mắt và hương vị đậm đà. Khi nướng, thịt thơm ngậy nhưng không ngấy, càng ăn càng cuốn. Món ăn thích hợp dùng cùng muối tiêu hoặc nước chấm đặc biệt.

Sườn Bò Tươi

Sườn bò tươi được cắt miếng dày, giữ nguyên vị ngọt và độ mọng của thịt. Sau khi nướng, thịt mềm, thơm và có hương vị tự nhiên đặc trưng. Đây là món không thể thiếu trong các bữa tiệc nướng kiểu Hàn.

Nguyên con bò 1

Combo một con bò là sự kết hợp của nhiều phần thịt bò cao cấp, giúp thực khách thưởng thức đa dạng hương vị trong một bữa tiệc nướng. Các phần thịt được tuyển chọn kỹ lưỡng với độ mềm, mọng nước và vân mỡ hài hòa, mang đến trải nghiệm BBQ chuẩn Hàn Quốc. Đây là lựa chọn hoàn hảo để dùng cùng gia đình, bạn bè hoặc những buổi tụ họp đông người.

Nguyên con bò 2

Combo một con bò là sự kết hợp của nhiều phần thịt bò cao cấp, giúp thực khách thưởng thức đa dạng hương vị trong một bữa tiệc nướng. Các phần thịt được tuyển chọn kỹ lưỡng với độ mềm, mọng nước và vân mỡ hài hòa, mang đến trải nghiệm BBQ chuẩn Hàn Quốc. Đây là lựa chọn hoàn hảo để dùng cùng gia đình, bạn bè hoặc những buổi tụ họp đông người.

Ba chỉ tươi

Ba chỉ heo tươi có tỷ lệ nạc và mỡ hài hòa, mang đến hương vị béo thơm hấp dẫn. Khi nướng, lớp ngoài vàng giòn trong khi phần thịt vẫn mềm mọng. Cuốn cùng xà lách, tỏi nướng và kim chi sẽ càng thêm tròn vị.

Ba chỉ thái mỏng

Ba chỉ heo được thái siêu mỏng nên chín rất nhanh khi nướng. Thịt mềm, thơm và dễ kết hợp với nhiều loại rau cuốn, nước chấm. Đây là món phù hợp cho những ai thích thưởng thức BBQ nhẹ nhàng.

Nguyên con heo

Combo gồm nhiều phần thịt heo được tuyển chọn, giúp thực khách thưởng thức đa dạng hương vị trong một bữa ăn. Các phần thịt đều tươi ngon, thích hợp để nướng và dùng cùng món ăn kèm chuẩn Hàn. Đây là lựa chọn lý tưởng khi đi ăn theo nhóm hoặc gia đình.

Cổ heo

Nạc vai heo có thớ thịt săn chắc, mềm và ít ngấy hơn các phần nhiều mỡ. Khi nướng, thịt giữ được độ mọng nước và hương thơm tự nhiên. Món ăn ngon hơn khi chấm cùng sốt đặc trưng và ăn kèm rau sống.

Nạc cổ heo

Nạc cổ heo là phần thịt nổi tiếng với những đường vân mỡ xen kẽ, tạo nên độ giòn dai và béo thơm đặc trưng. Khi nướng, thịt vàng đều bên ngoài nhưng vẫn mềm mọng bên trong, mang đến hương vị hấp dẫn. Thưởng thức cùng rau cuốn, kim chi và nước chấm Hàn Quốc sẽ càng thêm tròn vị.

Lòng nướng

Lòng già heo được sơ chế kỹ lưỡng để giữ độ giòn dai tự nhiên và loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Khi nướng, lớp ngoài vàng thơm, bên trong vẫn giữ được độ mềm và vị béo đặc trưng. Món ăn ngon hơn khi chấm muối, sốt đặc biệt hoặc ăn kèm hành lá và rau sống.

Ức vịt nướng

Thịt vịt tươi được cắt lát vừa ăn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ mềm sau khi nướng. Khi nướng trên than hoặc bếp điện, lớp da vàng nhẹ, thơm béo nhưng không ngấy. Thưởng thức cùng rau cuốn và nước chấm Hàn Quốc sẽ càng thêm đậm vị.

Vịt xào cay

Thịt vịt được tẩm ướp với sốt cay đậm đà theo phong cách Hàn Quốc, mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Sau khi nướng, thịt mềm, thấm đều gia vị và có vị cay nhẹ kích thích vị giác. Đây là món ăn rất được yêu thích khi dùng cùng rau sống và kim chi.