楚元餐廳

韓式血腸湯（順大湯）

以濃郁牛骨高湯搭配軟糯血腸的暖心湯飯，配米飯享用，是初原食堂的招牌血腸湯。

牛頭湯飯

慢燉軟爛的牛頭肉配濃郁高湯與米飯，暖胃又飽足的湯飯。

牛頭湯飯（特級）

牛頭湯飯的特級版本，肉量更加豐盛。

牛膝雪濃湯

用牛膝與牛骨長時間熬煮的乳白色雪濃湯，清淡鮮美。

牛骨白菜湯

牛骨高湯中加入大量白菜葉熬煮，香濃暖心。

白菜牛血湯

加入白菜與牛血的濃郁微辣解酒湯。

牛骨年糕餃子湯

牛骨高湯中加入彈牙年糕與餃子的暖心湯品。

牛膝湯

慢燉牛膝軟骨、富含膠原蛋白的濃郁湯品。

牛尾湯

長時間熬煮牛尾，湯味醇厚濃郁的牛尾湯。

豬肉泡菜湯

用發酵入味的泡菜與豬肉燉煮的香辣泡菜湯。

金槍魚泡菜湯

泡菜湯中加入金槍魚，鮮味更足的香辣湯。

土豆豬骨湯（中）

豬脊骨、土豆與白菜同煮的香辣土豆湯（中份）。

可口可樂

冰爽暢快的可口可樂碳酸飲料。

雪碧

清爽檸檬青檸味的雪碧汽水。

芬達

果味十足、氣泡爽口的芬達汽水。

什錦水煮牛肉（中）

多部位牛肉軟嫩水煮的什錦水煮牛肉（中份）。

什錦水煮牛肉（大）

分量十足的什錦水煮牛肉（大份），適合多人分享。

辣炒豬肉

用香辣醬料翻炒的豬肉，人氣下酒菜辣炒豬肉。

辣炒雞排

甜辣醬料翻炒的雞肉，辣炒雞排。

辣炒海鮮

新鮮海鮮香辣爆炒的辣炒海鮮。

米飯

一碗現蒸的熱米飯。

煎蛋

煎蛋是用平底鍋煎制的雞蛋料理，通常蛋黃保持半流質、蛋白剛剛熟透，口感醇香、略帶鹹味，還有煎蛋的香氣。這道菜不辣，常常搭配麵包、米飯一起食用，或根據口味蘸醬油、辣椒醬食用。它是一道常見的早餐菜餚，有時會作為什錦煎蛋的一部分，與肉醬、香腸或肉類一同享用。