會安古鎮高樓麵
7.000₫~
163 Phan Đăng Lưu, Hòa Cường, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
會安高樓(地址:163 Phan Đăng Lưu,和強北坊,海州郡,峴港)是當地居民和喜愛廣南地區美食的客人們熟悉的平民小吃店。 本餐廳專營正宗會安特色美食高樓麵，採用特有的厚實、爽脆的金黃色麵條，搭配香濃的五花肉叉燒、酥脆的豬油渣/炸排骨和新鮮芬芳的蔬菜。 肉醬汁倒得恰到好處，質地順滑又輕盈，香氣濃郁混合得均勻，加上一點焦糖化的甜辣椒，混合在一起就能創造出完整、難以忘懷的風味。 除了高樓面，餐廳還提供廣式面和一些隨餐附贈的清爽飲料。 店面簡樸整潔，服務迅速，價格非常親民，適合作為方便的早餐、午餐或晚餐選擇。
菜單
特製高樓麵
贈送紙碗和餐具
60.000₫
會安特色雞飯
另外加送雞雜和雞胗嫩蛋 附贈紙碗和餐具
60.000₫
特級燒肉麵
乾拌燒賣麵，不含湯。贈送紙碗及餐具
60.000₫
雞肉蔥蒜醬高樓麵
雞肉奈蔥醬高樓麵（Cao Lầu Gà Sốt Nén）是廣南地區傳統高樓麵的一種獨特新穎的變化版本，以勁道柔軟的麵條與越南中部特有的奈蔥香氣完美融合而令人印象深刻。
60.000₫
高樓麵套餐 - 1瓶百事可樂飲料
優惠套餐包含1份傳統美味的Cao lau，搭配1罐PepsiCo清爽冷飲。
58.000₫
特色高樓麵套餐 - 1份百事可樂飲料
一份完整的餐點，包括一碗裝滿烤豬肉和酥脆蝦片的高樓麵，還配有一罐汽水來解渴。
78.000₫
會安雞飯套餐 - 1瓶百事可樂飲料
01份會安雞絲飯，香軟可口，搭配酸菜和清爽的罐裝飲料。
63.000₫
高樓麵
會安（廣南省）著名的特色麵食，以獨特且富有嚼勁的黃色麵條為特點，佐以叉燒肉、炸豬油渣/炸脆片、汆燙豆芽、新鮮生菜以及濃郁醇美的醬汁一同享用。
40.000₫
會安雞飯
用金黃雞湯煮成的米飯,軟糯香醇,搭配手撕土雞肉,拌上越南香菜和酸甜洋蔥涼拌而成。
45.000₫
班達餅
這是一道家常美食，外層是烤得酥脆的米紙，內裡則是軟糯的濕米皮，搭配香濃的蝗醬（沾料）拌辣椒和大蒜一起食用。
21.000₫
魚醬肉粉 + 炸春卷
道地中部風味的蝦醬米線,滿滿的水煮豬肉、酸肉(nem chua)、牛肉/豬肉火腿、香脆烤花生和新鮮生菜,分量十足。
35.000₫
叉燒麵
金黃細韌麵條與傳統家傳醬汁混合，鋪滿軟嫩香氣的薄切叉燒豬肉，搭配新鮮香菜。
40.000₫
粉蝦醬春捲
香氣撲鼻的蝦醬米線，搭配口感爽脆、味道濃郁的酸肉腸和切成適口大小的牛肉腸。
35.000₫
酸魚粉配白切肉
新鮮米線搭配軟嫩香甜的水煮五花肉，淋上濃郁噴香的魚露醬，再配上清脆香甜的香蕉花和生菜。
35.000₫
叉燒飯
熱氣蒸騰的軟糯白米飯搭配豬肉叉燒，均勻浸透豐富的濃郁調味料，配以新鮮黃瓜和熱湯。
45.000₫
拌餅
酥脆又軟糯香醇的班達餅（Bánh đập），沾上樸實的魚露，是廣南地區特有的一道風味小吃。
21.000₫
加量高樓麵
這是為想吃得更飽的客人準備的高樓麵加量份。
12.000₫
加叉燒肉
一盤叉燒豬肉,風味濃郁、油香多汁 - 加單與炒麵或米飯一起享用。
30.000₫
加飯
再來一碗用金黃濃郁雞湯煮的飯，要再軟糯一些。
7.000₫
寶寶高老麵
為小孩訂製的份量: 很多麵條, 完全沒有蔬菜, 沒有豆芽, 沒有辣椒, 沒有黑胡椒
40.000₫
兒童叉燒麵
乾燒叉燒麵軟嫩香濃，麵條和切碎的叉燒肉都很多，不加蔬菜，不加豆芽，不加辣椒和胡椒。
40.000₫
會安雞飯(兒童版)
雞飯煮得軟糯鬆散,配有大量易咀嚼的雞胸肉絲,不加洋蔥,不加越南香菜(辣蓼),不加辛辣胡椒
50.000₫
玉米牛奶（1瓶）
香甜順滑，濃郁飄香的嫩玉米牛奶
18.000₫
優格（1瓶）
清爽的發酵飲用優酪乳，酸甜可口，有助於消化。
18.000₫
蓮子奶（1瓶）
香濃順滑、清熱解暑的飲品，有助於安神助眠。
18.000₫
嫩椰奶
新鮮嫩椰的香濃綿軟，清涼爽口。
18.000₫
豆漿
純正黃豆,香濃豆香,解渴又營養。
18.000₫
冰糖蘆薈
清爽新鮮的蘆薈飲品，爽脆甘甜，溫和清淡的冰糖滋味，舒緩身體熱氣。
18.000₫
人蔘南瓜
人參冬瓜茶以草本熬煮，清甜爽口，清肝解毒。
18.000₫
史汀金色 (1罐)
提神醒腦的人參能量飲料。
18.000₫
怡泉純淨水
阿夸菲娜瓶裝純淨水
12.000₫
百事可樂（1罐）
傳統碳酸飲料清爽解熱。
18.000₫
七喜（1罐）
含汽檸檬味軟飲料，清涼爽口，幫助進食時的消化
18.000₫