आ सिन्ह नाम ओ फिश सलाद - हुइन्ह थुक खांग

10.000₫~

130 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng 550000

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नाम ओ फिश सलाद ए. सिन्ह (130 हुइन्ह थुक खांग, हाई चाउ, दा नांग) स्थानीय लोगों और उन पर्यटकों दोनों के लिए एक जाना-पहचाना खान-पान स्थल है, जो दा नांग के प्रसिद्ध विशेष व्यंजन का भरपूर आनंद लेना चाहते हैं। हमारे यहाँ फिश सलाद के दोनों संस्करण परोसे जाते हैं: एक गीला संस्करण जो तीखा, गाढ़ा और भरपूर स्वाद से सराबोर है, और एक सूखा संस्करण जो सोंधा और मलाईदार है, जिस पर खुशबूदार भुने चावल का पाउडर और तिल छिड़के जाते हैं। इन्हें ताज़ी मछली से तैयार किया जाता है, जिससे उसकी प्राकृतिक मिठास पूरी तरह बरकरार रहती है और बिल्कुल भी मछली जैसी गंध नहीं आती। यहाँ की पहचान बनाने वाली सबसे खास बात है तिल और मूंगफली की गाढ़ी, ज़ायकेदार डिपिंग सॉस की कटोरी, जो तरह-तरह की देसी औषधीय पत्तियों से भरी ताज़ी जंगली सब्ज़ियों की प्लेट के साथ बेहतरीन मेल बनाती है। मछली और जंगली साग के साथ लपेटा गया हर राइस पेपर रोल, जब गाढ़ी चटनी की कटोरी में अच्छी तरह डुबोया जाता है, तो स्वादों का एक धमाका पैदा करता है – मीठे, तीखे, समृद्ध और मलाईदार स्वाद से लेकर हल्के कसैलेपन तक, जो बेहद आकर्षक है। दुकान का माहौल भले ही सादा और अपनापन भरा है, लेकिन हमेशा साफ-सुथरा और हवादार रहता है, साथ ही मालिक की फुर्तीली और गर्मजोशी भरी सेवा भी मिलती है। अगर आप शहर के बिल्कुल बीचों-बीच पारंपरिक स्वाद वाले असली नाम ओ कच्ची मछली सलाद का भोजन ढूंढ रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से एक ऐसी जगह है जिसे आपको बिल्कुल नहीं छोड़ना चाहिए।

आ सिन्ह नाम ओ फिश सलाद - हुइन्ह थुक खांग
आ सिन्ह नाम ओ फिश सलाद - हुइन्ह थुक खांग
आ सिन्ह नाम ओ फिश सलाद - हुइन्ह थुक खांग
आ सिन्ह नाम ओ फिश सलाद - हुइन्ह थुक खांग

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