OM茶與咖啡

黑咖啡

黑咖啡是純正的黑咖啡，採用傳統的越南濾杯沖泡高品質越南咖啡豆，不新增任何牛奶或糖。 它擁有濃烈、醇厚且略帶苦味的特徵。可以熱飲或冷飲（加冰），通常像越南人最喜愛的飲品一樣被慢慢品嚐。

煉乳咖啡

越南咖啡牛奶是用濃黑咖啡和甜煉乳混合而成的，冷冰冰地配冰塊供應。這種飲料具有越南咖啡特有的濃郁、甜蜜和略帶苦澀的風味。應該緩慢啜飲來品嚐咖啡的苦味與煉乳順滑甜味之間的精妙結合。

西貢黑咖啡

西貢黑咖啡是用深度烘焙研磨的咖啡豆,以傳統滴濾壺（phin）沖泡而成的咖啡，不加牛奶（黑咖啡），通常會加冰，也可以根據個人口味加一點糖。 越南滴濾咖啡特有的濃郁、微苦又香氣撲鼻的風味。這款飲品通常在早晨或午間慢慢品味、細細啜飲,以此解渴提神。

西貢煉乳咖啡

西貢咖啡是濃烈黑咖啡與甜煉乳和冰塊的混合飲品，既具有甜蜜柔和的口感，又保持了濃郁的咖啡風味。 這是越南最著名的傳統咖啡飲用方式，通常在任何時間都能享受到冰冷的咖啡。

白咖啡（煉乳）

白西牛咖啡是一種越南咖啡，由濃黑咖啡和甜煉乳調配而成，呈現獨特的銀白色。 這款飲料具有咖啡的淡淡苦味與煉乳的甜度完美融合，既可以熱飲也可以冷飲。 白西烏(Bạc Xỉu)不刺激，通常一口一口或用勺子慢慢品，以充分享受咖啡與牛奶融合的細膩風味。

薑咖啡

姜咖啡是用新鮮生薑沖泡的咖啡,將咖啡濃郁醇厚的苦味與生薑特有的溫暖辛辣味完美融合。 這道飲品通常會加一點糖或煉乳來調和口味,最常見的喝法是趁熱喝,尤其適合在天氣寒冷或想暖暖胃的時候飲用。 這是一款口感溫和、不過於濃烈的選擇，適合喜歡在傳統咖啡風味中帶點新奇變化的人。

雞蛋咖啡

雞蛋咖啡是將黑咖啡與打發的蛋黃、煉乳和少許糖混合而成的咖啡,形成一層細膩綿密的奶油漂浮在咖啡杯的表面。 濃郁香甜的口感與咖啡淡淡的苦味交融，完全不辣。 這道飲品通常趁熱品嚐,用小勺舀起上層的蛋奶油,一邊享用,一邊細細品味下方的咖啡。

海鹽咖啡

鹽咖啡是在黑咖啡(或牛奶咖啡)中加入少許鹽製成的,帶來淡淡的鹹味,與咖啡的苦味以及奶油/牛奶的香甜相互融合,起到平衡口感、緩和濃烈苦味的作用。 通常配冰塊冷飲，上面浮著一層鹹奶油，喝之前要攪拌均勻，才能充分感受到其獨特的鹹甜苦風味。

椰子咖啡

椰子咖啡是將滴濾咖啡與椰漿或細膩研磨的椰奶油混合而成的咖啡，帶來濃郁香滑、清甜柔和的口感，與咖啡本身獨特的苦味完美融合。 這道菜通常冷藏供應,像冰沙一樣打得細膩順滑,非常適合解渴,用吸管享用。

優格咖啡

酸奶咖啡是濃郁的滴濾咖啡與順滑細膩的酸奶相結合的飲品,清淡的酸味與咖啡的苦味以及一絲淡淡的甜味交融在一起,口感十分和諧。 這道菜不辣,通常盛在杯子裡冷藏後食用。享用前請用勺子將咖啡和酸奶充分攪拌均勻,可作為清涼飲品或甜點享用。

薑茶

薑茶是用新鮮生薑沖泡的熱茶，可以搭配蜂蜜或檸檬一起飲用，帶有生薑特有的微辣與溫暖口感，並融合淡淡的甜味。這款飲品通常趁熱飲用，特別適合在天氣寒冷時飲用，或用來暖胃，幫助飯後消化。

可可（熱/冰）

可可(熱/冰)是用可可粉或巧克力與牛奶、糖調製而成的飲品,口感香甜、順滑,並帶有可可特有的濃郁香氣。 這道飲品可根據顧客的選擇製成熱飲或冰飲，通常冰飲直接用吸管飲用，熱飲則趁剛沖泡好時立即飲用。

冰優格

酸奶冰甜品是由攪拌順滑的酸奶與刨冰搭配而成的甜點,通常帶有微微的酸味、清淡的甜味和沁涼的口感。 這道甜品通常會根據店家不同搭配果凍、珍珠或水果等配料，用勺子冰涼食用，非常適合在炎熱的夏季消暑解熱。

抹茶拿鐵

日本抹茶綠茶與熱牛奶或冷牛奶一起打發,呈現出綠茶特有的微微苦澀風味,與牛奶香甜濃郁的口感完美融合。 這道菜不辣，通常作為清涼解渴的飲品飲用，或搭配甜點小酌，可根據要求提供熱飲或冰飲。

抹茶優格

抹茶酸奶是濃郁抹茶綠茶與順滑細膩酸奶的完美結合，微酸的口感與抹茶特有的清苦和濃郁奶香交織融合，風味十足。 這道甜品通常帶有淡淡的甜味和清涼的口感,適合當作飲品或解渴的甜點來享用,通常會加冰冷藏後食用。

芒果冰沙

芒果奶昔是用新鮮芒果與煉乳、冰塊和水一起細緻混合製成的飲料。它具有芒果的天然甜味，質地柔軟順滑，冷飲效果最佳。 這是一種流行的飲料，在越南炎熱的天氣中是絕佳的解渴飲品。

火龍果冰沙

火龍果冰沙是用新鮮火龍果細膩研磨並加冰塊製成的甜飲料，通常會新增牛奶或煉乳。它具有溫和的甜味，不辛辣，在越南是一種常見的受歡迎的冰沙或清爽飲料。

柳橙百香果冰沙

橙子百香果思慕雪是一種用橙子和百香果（passion fruit）製成的思慕雪。它具有獨特的酸甜味道，具有甜橙子和酸百香果完美結合帶來的清新風味。 這是越南很受歡迎的冷飲，透過吸管提供，可以幫助消暑。

葵花籽

向日葵籽是向日葵花的烤鹽籽，有著輕微的甜味。這是一種常見的清淡小食或開胃菜，通常與啤酒或茶一起享用，方法是咬開外殼以獲取裡面的籽仁。

綜合堅果

營養堅果是一道由各種堅果和烤花生、芝麻、向日葵籽及其他種子組成的菜餚，通常用少量鹽或簡單的香料調味。 這是一種營養豐富、富含蛋白質的清淡食物，通常作為開胃菜或零食享用，可以直接享用或慢慢品嚐。

香蕉乾

香蕉幹是一種輕食，由薄切的香蕉乾製而成。它具有天然的甜味，通常撒上糖，咀嚼時具有酥脆的口感。這是越南一種流行的零食，通常作為輕食或甜點食用。

什錦果乾

混合乾果是各種幹水果的混合物，如芒果、菠蘿、木瓜、香蕉、草莓和其他水果，具有天然的甜味和嚼勁或脆爽的口感。 這是一種清淡的食物、甜點或流行小食，不辣，通常直接食用或配茶享用。

雞肉乾

雞肉乾(Khô Gà)是將雞肉撕成絲後風乾或烘乾製成的美食,通常會先用鹽、糖、蒜、辣椒等調料醃製入味,再烘乾或曬乾至緊實。成品味道濃郁,口感適中偏有嚼勁,鹹甜交融,風味十足。 這道菜通常帶有輕微到中等的辣味，具體因種類而異，很適合當作零食或下酒菜。 人們通常將其撕成小塊直接食用，蘸辣椒醬或椒鹽檸檬汁以增添風味。

可頌

水牛角粽（Bánh Sừng Trâu）是一種用糯米粉製作的糕點，用冬葉或香蕉葉包成類似水牛角彎曲形狀，裡面通常包著綠豆餡或肉餡，經過蒸或煮而成熟。 這款糕點口感軟糯清香，豆餡帶來濃郁香醇的口感，不辣，通常趁熱食用，可作為小吃，也可搭配正餐一起享用。

立頓草本茶

立頓草本茶是立頓品牌推出的袋裝草本茶,由天然草本植物和花卉沖泡而成(如洋甘菊、薄荷或朝鮮薊,視種類而定),不含紅茶或咖啡因。 茶的味道通常清淡柔和，香氣怡人，帶有一點天然的甘甜，不辣。通常熱飲或加冰飲用，可以用來解渴，也可以在飯後放鬆身心時享用。

香橙紅茶

紅茶與新鮮橙子(或橙汁)調配而成,酸甜口感與紅茶特有的淡淡澀味和諧融合。這款飲品不辣,通常加冰冷飲供應,還可以加入珍珠或果凍,非常適合解渴。

芒果茶

芒果茶是用新鮮芒果或芒果醬沖泡的水果茶,口感清甜、微酸,帶有濃郁的芒果香氣,不辣。通常冰鎮後加冰供應,有時還會加入果凍或芒果片,非常適合解渴消暑。

蝶豆花茶

蝶豆花茶是一種用蝶豆花（一種天然呈藍色的花朵）沖泡熱水製成的花草茶，通常會加入少許糖、蜂蜜，或擠入一點金橘汁/檸檬汁增添微酸的口感，並使茶水變成迷人的紫紅色。 這款茶口感清淡、微甜，不辣，不含咖啡因，通常熱飲或加冰飲用，清爽解渴。

養顏茶

養顏茶是一款清爽的養生花草茶,用雪燕、桃膠、奇亞籽、枸杞、紅棗和桂圓等食材熬煮而成,味道清甜淡雅,口感微微濃稠。 這道飲品不辣,通常冷飲或涼飲用來當作一種清涼解熱、美容養顏的飲品,也可以加冰飲用。

熱帶水果茶

熱帶茶是一種冷茶，由茶葉與熱帶水果風味（如百香果、芒果或菠蘿）混合調製而成。 這是一種甜爽的飲料，帶有新鮮自然的水果味，不辛辣，通常冷飲配冰塊。 這是一個完美的冷飲選擇，適合在用餐時或炎熱的日子裡享用。

清熱茶

清熱茶是由菊花、綠豆和甘草等清涼草藥製成的傳統越南草藥茶，具有略微苦味，但不辛辣。 這是一種受歡迎的飲品，可以熱飲或冷飲，據傳統醫學理念認為具有清熱和排毒的功效。

水蜜桃茶

桃子茶是將綠茶或紅茶與新鮮桃子或糖漬桃子搭配沖泡而成的飲品，通常還會加入糖和冰塊，帶來清甜爽口的滋味和天然的桃子香氣。這是一款不辣的解渴飲品，通常冷飲，搭配幾片桃肉一起咀嚼享用。

金桔茶

金桔茶是一種由稀釋的茶與新鮮金桔擠出的汁液混合並加糖製成的清涼飲品，通常配冰塊飲用。 這道菜的味道酸甜適中、清爽怡人，隱約帶著淡淡的茶香和金橘皮精油的香氣，口感不辣。 這是一種通常冷飲用的飲品,可以搭配正餐一起喝,也可以在炎熱的日子裡用來解渴。

檸檬茶

檸檬茶是用新鮮檸檬汁和糖沖淡的綠茶或紅茶,帶來清涼的酸甜口感,並帶有茶葉澀味所形成的淡淡回甘,不辣。 這款飲品通常加冰冷飲,是一款廣受歡迎的清涼飲料,尤其受到年輕人的喜愛,大家常常一邊聊天、一邊搭配零食小酌幾口。

鮮橙汁

橙汁是新鮮橙子榨出的果汁,帶有天然的酸甜口感和清新的香氣,不辣。通常是直接從橙子中榨取而成,可以根據口味加糖或加冰,是一種解渴的飲品,適合在用餐時或餐後冰鎮飲用。

百香果汁

百香果汁是用新鮮百香果榨取而成的果汁,根據店家不同,有的會過濾掉果籽,有的則保留果籽,再加入少許糖和冰塊調配而成。 酸甜口味搭配和諧,散發出熱帶水果特有的香氣,非常清涼解渴。 通常搭配吸管冷飲享用，適合在用餐時或炎熱天氣裡解渴飲用。

檸檬水

檸檬水是一種由新鮮檸檬汁與糖和淨化水調配而成的清涼飲品,通常在飲用時加入冰塊。 酸甜清爽交織,十分清涼解暑,不辣。這是一款常見的消暑飲品,通常搭配正餐飲用,或在炎熱的日子裡單獨享用。