रोस्ट डक 99

आधी किण्वित रोस्ट बत्तख

यह डक यीस्ट और भरपूर मसालों के साथ मैरिनेट किया जाता है, फिर खुशबूदार परफेक्शन तक भूना जाता है, जिससे इसे कुरकुरी सुनहरी परत और नरम, रसीला मांस मिलता है। अपने खास स्वाद के साथ, यह चावल या साइड डिशेज़ के साथ खाने के लिए एकदम सही है।

मसालेदार साबुत बत्तख रोस्ट

मादा बत्तख को गहरे और तीखे मसालों में भली-भांति मैरिनेट किया जाता है, फिर उसे साबुत भूना जाता है जब तक कि उसकी त्वचा सुनहरी, खुशबूदार और कुरकुरी न हो जाए। बत्तख का मांस कोमल और रसीला होता है, जिसमें स्वाद अच्छी तरह से समा जाता है, और उसमें से एक लुभावनी और समृद्ध सुगंध आती है।

लांग सॉन भुना बत्तख आधा

आधा लैंग सन-शैली का भुना हुआ बतख, जो विशिष्ट मसालों में समृद्ध रूप से पकाया गया है और तब तक भूना जाता है जब तक कि त्वचा सुनहरी और सुगंधित न हो जाए जबकि मांस नरम और रसीला रहता है। इसका समृद्ध, नमकीन स्वाद चावल या अन्य साइड डिश के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है।

लैंग सोन रोस्ट डक

भुनी हुई बत्तख, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ, सुगंधित और स्वादिष्ट।