オ・ホエン あさり粥 - お粥 - チエウ・ヌー・ヴオン

あさり粥(M) + シナモンティーセット

ちょうどいいセット――新鮮なあさりの旨みたっぷりの熱々Mサイズあさり粥に、ほんのり甘酸っぱく温かなシナモンが香るパッションフルーツまたは梅のシナモンはちみつティーを合わせました。手早くても香りも味も満点の一食。

梅・シナモン・はちみつティー

チャーミー産シナモン、西北部の梅、パッションフルーツ、タイグエン産はちみつ。シナモンの樹皮はカドン族・モノン族の人々が採取して天日干しし、24時間かけてお茶に仕立てます。ほのかな辛み、すっきりした甘さ、自然な酸味。抗菌・抗炎症作用があり、口腔の健康と消化に良いとされます。

パッションフルーツ・シナモン・はちみつティー

チャーミー産シナモン、パッションフルーツ、タイグエン産はちみつ。シナモンの樹皮はカドン族・モノン族の人々が採取して天日干しし、24時間かけてお茶に仕立てます。ほのかな辛み、すっきりした甘さ、自然な酸味。抗菌・抗炎症作用があり、口腔の健康に良く、お腹の不快感をやわらげます。

あさり粥

写真：Mサイズ。ほっくり甘い緑豆粥に、身が締まって甘みたっぷりの海のあさり。刻んだネギ・パクチー・バジル、ザライ産黒胡椒、カリカリのリーソン産フライドエシャロット、自家製サテを伝統のナムオー魚醤と合わせました。「3つのNO」がモットーです。

あさりと牡蠣のお粥

写真：Mサイズ。新鮮で栄養満点のあさりと牡蠣に、緑豆粥、ネギ、リーソン産エシャロットのフライ、自家製サテ、胡椒を伝統のナムオー魚醤と合わせました。「3つのNO」がモットーです。

あさりとスペアリブのお粥

写真：Mサイズ。緑豆粥に新鮮なあさり、豚スペアリブ、ネギ、パクチー、バジル、リーソン産フライドエシャロット、ネギ油、ザライ産黒胡椒、自家製サテなど上質な素材を合わせ、伝統のナムオー魚醤で仕上げました。

スペアリブ粥

写真：Mサイズ・スペアリブ約3切れ。栄養たっぷりの豚スペアリブをなめらかでとろりとした緑豆粥とじっくり煮込み、コクと香りが広がります。新鮮なネギ、カリカリのフライドエシャロット、香ばしいネギ油、胡椒、サテをのせ、伝統のナムオー魚醤で仕上げました。

牡蠣粥

写真：Mサイズ。栄養価たっぷりの新鮮な牡蠣――「亜鉛の王様」で滋養食材。貧血気味の方、ダイエット中の方、心血管の健康を気遣う方に。ほっくり甘い緑豆粥、リーソン産フライドエシャロット、胡椒、サテをナムオー魚醤と合わせました。

エビとあさりのお粥

写真：Mサイズ。高たんぱく・低脂肪のエビ粥に、心血管の健康に良いあさりを合わせました。栄養豊富で、どの年代の方にもおすすめです。

牡蠣とスペアリブのお粥

写真：Mサイズ。「亜鉛の王様」新鮮な牡蠣と滋養たっぷりの豚スペアリブに新鮮な素材を合わせ、ネギ、パクチー、バジル、リーソン産フライドエシャロット、ネギ油、ザライ産黒胡椒、自家製サテを伝統のナムオー魚醤と合わせました。

エビと牡蠣のお粥

写真：Mサイズ。身の締まった新鮮なエビと栄養満点の新鮮な牡蠣、ほっくりやさしい甘さの緑豆粥に、ネギ、パクチー、リーソン産フライドエシャロット、胡椒、自家製サテを添え、伝統のナムオー魚醤と合わせました。

エビ粥

写真：Mサイズ：エビ4尾、Sサイズ：2尾、Lサイズ：6尾。身の締まった新鮮なエビ。効果：オメガ3（心血管・脳の健康をサポート）、カルシウムを補給。注意：エビは殻をむいた丸ごとの状態です。お子様用に小さく切る場合はメモでお知らせください。

エビとスペアリブのお粥

写真：Mサイズ。ほっくりした緑豆粥、身の締まった新鮮なエビ、滋養たっぷりの豚スペアリブに新鮮な素材を合わせ、ネギ、パクチー、バジル、リーソン産フライドエシャロット、ネギ油、ザライ産黒胡椒、自家製サテをナムオー魚醤と合わせました。

オ・ホエン スペシャル粥 5

写真：Mサイズ（あさり、牡蠣、エビ、スペアリブ）。4種の特別なトッピングをすべて組み合わせた、上質でおいしく調和のとれたオ・ホエンの一品。ぜひお試しください！

オ・ホエン スペシャル粥 2

写真：Mサイズ（あさり、牡蠣、エビ）。ほっくりやさしい甘さの緑豆粥にあさり・牡蠣・エビを合わせ、新鮮なネギとカリカリでコクのあるリーソン産フライドエシャロットをのせ、胡椒とサテを加えて伝統のナムオー魚醤と合わせました。

オ・ホエン スペシャル粥 1

写真：Mサイズ（あさり、牡蠣、スペアリブ）。ほっくりやさしい甘さの緑豆粥に新鮮な素材を合わせ、ネギ、パクチー、バジル、リーソン産フライドエシャロット、ネギ油、ザライ産黒胡椒、自家製サテをナムオー魚醤と合わせました。

オ・ホエン スペシャル粥 4

写真：Mサイズ（牡蠣、エビ、スペアリブ）。ほっくりやさしい甘さの緑豆粥にあさり・牡蠣・エビを合わせ、新鮮なネギとカリカリでコクのあるリーソン産フライドエシャロットをのせ、胡椒とサテを加えて伝統のナムオー魚醤と合わせました。

オ・ホエン スペシャル粥 3

写真：Mサイズ（あさり、エビ、スペアリブ）。ほっくりやさしい甘さの緑豆粥にあさり・牡蠣・エビを合わせ、新鮮なネギとカリカリでコクのあるリーソン産フライドエシャロットをのせ、胡椒とサテを加えて伝統のナムオー魚醤と合わせました。

あさり追加

あさり追加1人前＝約15個。お客様のお料理に直接追加します。

牡蠣追加

牡蠣追加1人前＝約4個。お客様のお料理に直接追加します。

スペアリブ追加

スペアリブ追加1人前＝じっくり煮込んだ柔らかく甘い豚肩スペアリブ1切れ。お客様のお料理に直接追加します。

エビ追加

エビ追加1人前＝1尾（丸ごと・殻むき済み）。お客様のお料理に直接追加します。

お粥追加

ほっくりやさしい甘さの緑豆入りのお粥。

アクアフィナ

アクアフィナ ミネラルウォーター1本。

ペプシ

ペプシ 炭酸飲料1本。

セブンアップ

セブンアップ 炭酸飲料1本。

ミリンダ

ミリンダ 炭酸飲料1本。

スティング いちご

スティング いちご味エナジードリンク1本。

リバイブ

リバイブ イオン飲料1本。

トゥイスター オレンジフルーツミルク

トゥイスター オレンジ味フルーツミルク1本。

トゥイスター いちごフルーツミルク

トゥイスター いちご味フルーツミルク1本。

トゥイスター オレンジジュース

トゥイスター オレンジジュース1本。

ナムオー魚醤（300ml瓶）

伝統のナムオー魚醤は、カタクチイワシとサフイン産の塩で作られます。熟成24か月、たんぱく度30%。300mlのガラス瓶に詰め、紙箱入り。

ナムオー魚醤（60ml瓶）

伝統のナムオー魚醤は、カタクチイワシとサフイン産の塩で作られます。熟成24か月、たんぱく度30%。300mlのガラス瓶に詰め、紙箱入り。

ナムオー魚醤（1リットル箱）

伝統のナムオー魚醤は、カタクチイワシとサフイン産の塩で作られます。熟成24か月、たんぱく度30%。300mlのガラス瓶に詰め、紙箱入り。