OM茶与咖啡

黑咖啡

黑咖啡是纯正的黑咖啡，采用传统的越南滤杯冲泡高品质越南咖啡豆，不添加任何牛奶或糖。 它拥有浓烈、醇厚且略带苦味的特征。可以热饮或冷饮（加冰），通常像越南人最喜爱的饮品一样被慢慢品尝。

炼乳咖啡

越南咖啡牛奶是用浓黑咖啡和甜炼乳混合而成的，冷冰冰地配冰块供应。这种饮料具有越南咖啡特有的浓郁、甜蜜和略带苦涩的风味。应该缓慢啜饮来品尝咖啡的苦味与炼乳顺滑甜味之间的精妙结合。

西贡黑咖啡

西贡黑咖啡是用深度烘焙研磨的咖啡豆,以传统滴滤壶（phin）冲泡而成的咖啡，不加牛奶（黑咖啡），通常会加冰，也可以根据个人口味加一点糖。 越南滴滤咖啡特有的浓郁、微苦又香气扑鼻的风味。这款饮品通常在早晨或午间慢慢品味、细细啜饮,以此解渴提神。

西贡炼乳咖啡

西贡咖啡是浓烈黑咖啡与甜炼乳和冰块的混合饮品，既具有甜蜜柔和的口感，又保持了浓郁的咖啡风味。 这是越南最著名的传统咖啡饮用方式，通常在任何时间都能享受到冰冷的咖啡。

白咖啡（炼乳）

白西牛咖啡是一种越南咖啡，由浓黑咖啡和甜炼乳调配而成，呈现独特的银白色。 这款饮料具有咖啡的淡淡苦味与炼乳的甜度完美融合，既可以热饮也可以冷饮。 白西乌(Bạc Xỉu)不刺激，通常一口一口或用勺子慢慢品，以充分享受咖啡与牛奶融合的细腻风味。

姜咖啡

姜咖啡是用新鲜生姜冲泡的咖啡,将咖啡浓郁醇厚的苦味与生姜特有的温暖辛辣味完美融合。 这道饮品通常会加一点糖或炼乳来调和口味,最常见的喝法是趁热喝,尤其适合在天气寒冷或想暖暖胃的时候饮用。 这是一款口感温和、不过于浓烈的选择，适合喜欢在传统咖啡风味中带点新奇变化的人。

鸡蛋咖啡

鸡蛋咖啡是将黑咖啡与打发的蛋黄、炼乳和少许糖混合而成的咖啡,形成一层细腻绵密的奶油漂浮在咖啡杯的表面。 浓郁香甜的口感与咖啡淡淡的苦味交融，完全不辣。 这道饮品通常趁热品尝,用小勺舀起上层的蛋奶油,一边享用,一边细细品味下方的咖啡。

海盐咖啡

盐咖啡是在黑咖啡(或牛奶咖啡)中加入少许盐制成的,带来淡淡的咸味,与咖啡的苦味以及奶油/牛奶的香甜相互融合,起到平衡口感、缓和浓烈苦味的作用。 通常配冰块冷饮，上面浮着一层咸奶油，喝之前要搅拌均匀，才能充分感受到其独特的咸甜苦风味。

椰子咖啡

椰子咖啡是将滴滤咖啡与椰浆或细腻研磨的椰奶油混合而成的咖啡，带来浓郁香滑、清甜柔和的口感，与咖啡本身独特的苦味完美融合。 这道菜通常冷藏供应,像冰沙一样打得细腻顺滑,非常适合解渴,用吸管享用。

酸奶咖啡

酸奶咖啡是浓郁的滴滤咖啡与顺滑细腻的酸奶相结合的饮品,清淡的酸味与咖啡的苦味以及一丝淡淡的甜味交融在一起,口感十分和谐。 这道菜不辣,通常盛在杯子里冷藏后食用。享用前请用勺子将咖啡和酸奶充分搅拌均匀,可作为清凉饮品或甜点享用。

姜茶

姜茶是用新鲜生姜冲泡的热茶，可以搭配蜂蜜或柠檬一起饮用，带有生姜特有的微辣与温暖口感，并融合淡淡的甜味。这款饮品通常趁热饮用，特别适合在天气寒冷时饮用，或用来暖胃，帮助饭后消化。

可可（热/冰）

可可(热/冰)是用可可粉或巧克力与牛奶、糖调制而成的饮品,口感香甜、顺滑,并带有可可特有的浓郁香气。 这道饮品可根据顾客的选择制成热饮或冰饮，通常冰饮直接用吸管饮用，热饮则趁刚冲泡好时立即饮用。

冰酸奶

酸奶冰甜品是由搅拌顺滑的酸奶与刨冰搭配而成的甜点,通常带有微微的酸味、清淡的甜味和沁凉的口感。 这道甜品通常会根据店家不同搭配果冻、珍珠或水果等配料，用勺子冰凉食用，非常适合在炎热的夏季消暑解热。

抹茶拿铁

日本抹茶绿茶与热牛奶或冷牛奶一起打发,呈现出绿茶特有的微微苦涩风味,与牛奶香甜浓郁的口感完美融合。 这道菜不辣，通常作为清凉解渴的饮品饮用，或搭配甜点小酌，可根据要求提供热饮或冰饮。

抹茶酸奶

抹茶酸奶是浓郁抹茶绿茶与顺滑细腻酸奶的完美结合，微酸的口感与抹茶特有的清苦和浓郁奶香交织融合，风味十足。 这道甜品通常带有淡淡的甜味和清凉的口感,适合当作饮品或解渴的甜点来享用,通常会加冰冷藏后食用。

芒果冰沙

芒果奶昔是用新鲜芒果与炼乳、冰块和水一起细致混合制成的饮料。它具有芒果的天然甜味，质地柔软顺滑，冷饮效果最佳。 这是一种流行的饮料，在越南炎热的天气中是绝佳的解渴饮品。

火龙果冰沙

火龙果冰沙是用新鲜火龙果细腻研磨并加冰块制成的甜饮料，通常会添加牛奶或炼乳。它具有温和的甜味，不辛辣，在越南是一种常见的受欢迎的冰沙或清爽饮料。

橙子百香果冰沙

橙子百香果思慕雪是一种用橙子和百香果（passion fruit）制成的思慕雪。它具有独特的酸甜味道，具有甜橙子和酸百香果完美结合带来的清新风味。 这是越南很受欢迎的冷饮，通过吸管提供，可以帮助消暑。

葵花籽

向日葵籽是向日葵花的烤盐籽，有着轻微的甜味。这是一种常见的清淡小食或开胃菜，通常与啤酒或茶一起享用，方法是咬开外壳以获取里面的籽仁。

混合坚果

营养坚果是一道由各种坚果和烤花生、芝麻、向日葵籽及其他种子组成的菜肴，通常用少量盐或简单的香料调味。 这是一种营养丰富、富含蛋白质的清淡食物，通常作为开胃菜或零食享用，可以直接享用或慢慢品尝。

香蕉干

香蕉干是一种轻食，由薄切的香蕉干制而成。它具有天然的甜味，通常撒上糖，咀嚼时具有酥脆的口感。这是越南一种流行的零食，通常作为轻食或甜点食用。

什锦果干

混合干果是各种干水果的混合物，如芒果、菠萝、木瓜、香蕉、草莓和其他水果，具有天然的甜味和嚼劲或脆爽的口感。 这是一种清淡的食物、甜点或流行小食，不辣，通常直接食用或配茶享用。

鸡肉干

鸡肉干(Khô Gà)是将鸡肉撕成丝后风干或烘干制成的美食,通常会先用盐、糖、蒜、辣椒等调料腌制入味,再烘干或晒干至紧实。成品味道浓郁,口感适中偏有嚼劲,咸甜交融,风味十足。 这道菜通常带有轻微到中等的辣味，具体因种类而异，很适合当作零食或下酒菜。 人们通常将其撕成小块直接食用，蘸辣椒酱或椒盐柠檬汁以增添风味。

牛角包

水牛角粽（Bánh Sừng Trâu）是一种用糯米粉制作的糕点，用冬叶或香蕉叶包成类似水牛角弯曲形状，里面通常包着绿豆馅或肉馅，经过蒸或煮而成熟。 这款糕点口感软糯清香，豆馅带来浓郁香醇的口感，不辣，通常趁热食用，可作为小吃，也可搭配正餐一起享用。

立顿草本茶

立顿草本茶是立顿品牌推出的袋装草本茶,由天然草本植物和花卉冲泡而成(如洋甘菊、薄荷或朝鲜蓟,视种类而定),不含红茶或咖啡因。 茶的味道通常清淡柔和，香气怡人，带有一点天然的甘甜，不辣。通常热饮或加冰饮用，可以用来解渴，也可以在饭后放松身心时享用。

香橙红茶

红茶与新鲜橙子(或橙汁)调配而成,酸甜口感与红茶特有的淡淡涩味和谐融合。这款饮品不辣,通常加冰冷饮供应,还可以加入珍珠或果冻,非常适合解渴。

芒果茶

芒果茶是用新鲜芒果或芒果酱冲泡的水果茶,口感清甜、微酸,带有浓郁的芒果香气,不辣。通常冰镇后加冰供应,有时还会加入果冻或芒果片,非常适合解渴消暑。

蝶豆花茶

蝶豆花茶是一种用蝶豆花（一种天然呈蓝色的花朵）冲泡热水制成的花草茶，通常会加入少许糖、蜂蜜，或挤入一点金橘汁/柠檬汁增添微酸的口感，并使茶水变成迷人的紫红色。 这款茶口感清淡、微甜，不辣，不含咖啡因，通常热饮或加冰饮用，清爽解渴。

养颜茶

养颜茶是一款清爽的养生花草茶,用雪燕、桃胶、奇亚籽、枸杞、红枣和桂圆等食材熬煮而成,味道清甜淡雅,口感微微浓稠。 这道饮品不辣,通常冷饮或凉饮用来当作一种清凉解热、美容养颜的饮品,也可以加冰饮用。

热带水果茶

热带茶是一种冷茶，由茶叶与热带水果风味（如百香果、芒果或菠萝）混合调制而成。 这是一种甜爽的饮料，带有新鲜自然的水果味，不辛辣，通常冷饮配冰块。 这是一个完美的冷饮选择，适合在用餐时或炎热的日子里享用。

清热茶

清热茶是由菊花、绿豆和甘草等清凉草药制成的传统越南草药茶，具有略微苦味，但不辛辣。 这是一种受欢迎的饮品，可以热饮或冷饮，据传统医学理念认为具有清热和排毒的功效。

蜜桃茶

桃子茶是将绿茶或红茶与新鲜桃子或糖渍桃子搭配冲泡而成的饮品，通常还会加入糖和冰块，带来清甜爽口的滋味和天然的桃子香气。这是一款不辣的解渴饮品，通常冷饮，搭配几片桃肉一起咀嚼享用。

金桔茶

金桔茶是一种由稀释的茶与新鲜金桔挤出的汁液混合并加糖制成的清凉饮品，通常配冰块饮用。 这道菜的味道酸甜适中、清爽怡人，隐约带着淡淡的茶香和金橘皮精油的香气，口感不辣。 这是一种通常冷饮用的饮品,可以搭配正餐一起喝,也可以在炎热的日子里用来解渴。

柠檬茶

柠檬茶是用新鲜柠檬汁和糖冲淡的绿茶或红茶,带来清凉的酸甜口感,并带有茶叶涩味所形成的淡淡回甘,不辣。 这款饮品通常加冰冷饮,是一款广受欢迎的清凉饮料,尤其受到年轻人的喜爱,大家常常一边聊天、一边搭配零食小酌几口。

鲜橙汁

橙汁是新鲜橙子榨出的果汁,带有天然的酸甜口感和清新的香气,不辣。通常是直接从橙子中榨取而成,可以根据口味加糖或加冰,是一种解渴的饮品,适合在用餐时或餐后冰镇饮用。

百香果汁

百香果汁是用新鲜百香果榨取而成的果汁,根据店家不同,有的会过滤掉果籽,有的则保留果籽,再加入少许糖和冰块调配而成。 酸甜口味搭配和谐,散发出热带水果特有的香气,非常清凉解渴。 通常搭配吸管冷饮享用，适合在用餐时或炎热天气里解渴饮用。

柠檬水

柠檬水是一种由新鲜柠檬汁与糖和净化水调配而成的清凉饮品,通常在饮用时加入冰块。 酸甜清爽交织,十分清凉解暑,不辣。这是一款常见的消暑饮品,通常搭配正餐饮用,或在炎热的日子里单独享用。