ताम डुक बुन रेस्तरां

बुन बो हुए मोटी नूडल

गाढ़ा, ख़ुशबूदार बीफ़ बोन ब्रोथ। मोटे चावल के नूडल्स, नरम-मुलायम बीफ़, पाटे, स्लाइस किया हुआ पोर्क सॉसेज, और ब्लड केक, ताज़ी जड़ी-बूटियों और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है। असली साइगॉन स्वाद।

साइगॉन केकड़ा नूडल सूप

समृद्ध दक्षिणी शैली का स्वाद, जिसमें स्वादिष्ट और सुगंधित केकड़े के पेस्ट का शोरबा, सूअर की हड्डियाँ (हड्डियाँ खत्म होने पर किसी और चीज़ से बदल दी जाती हैं), सादा पोर्क लोफ, दालचीनी पोर्क लोफ, साथ ही टोफू और खून शामिल हैं, जिसे झींगा पेस्ट और ताज़ी कच्ची सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।

बीफ स्ट्यू बैन मी

कोमल बीफ स्टू, खुशबूदार और स्वादिष्ट, ब्रेड के साथ खाया जाता है। ब्रेजिंग लिक्विड का स्वाद गहरा और भरपूर है, और गाजर व धनिया इसे और भी आकर्षक बना देते हैं।

बुन मोक

यह शोरबा हल्का, मीठा और स्वाद से भरपूर है। मीटबॉल चबाने में मज़ेदार, स्वादिष्ट और गोल-मटोल हैं, जिन्हें दालचीनी पोर्क रोल के साथ, खून के टुकड़ों और ताज़ी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

बुन रिएउ ऑक

स्वादिष्ट केकड़े के पेस्ट का शोरबा, चबाने वाले और कुरकुरे घोंघे, तले हुए टोफू और खून के पुडिंग के साथ परोसे जाते हैं, और झींगा पेस्ट व ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ मिलाए जाते हैं।

विशेष गोमांस नूडल सूप

समृद्ध गोमांस की हड्डी के शोरबे में मोटे नूडल्स, पेटे, ब्रिस्केट, कण्डरा, गोमांस पेटे, ग्रिल्ड पेटे, कटे हुए गोमांस के शांक, ब्लड केक और ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ

रेयर बीफ़ बुन बो हुए

गोमांस की हड्डियों से घंटों उबाला गया एक गाढ़ा और स्वादिष्ट शोरबा, जिसमें नरम और मीठा दुर्लभ पका हुआ गोमांस है, और इसके ऊपर ब्लड पुडिंग तथा ताज़ी, तरोताज़ा कर देने वाली जड़ी-बूटियाँ और सब्ज़ियाँ डाली गई हैं।

बुन नाम चा

हड्डियों से घंटों उबाला गया गाढ़ा और स्वादिष्ट बीफ शोरबा, नरम और खुशबूदार बीफ ब्रिस्केट, चबाने में मज़ेदार बीफ रोल, ब्लड केक, और ताज़ी, ठंडी कच्ची सब्ज़ियाँ।

बुन बो नाम

गोमांस की हड्डियों से धीमी आंच पर पकाया गया एक समृद्ध शोरबा, नरम और खुशबूदार बीफ ब्रिस्केट के साथ, ऊपर से खून के टुकड़ों और ताज़ी, कुरकुरी जड़ी-बूटियों से सजाया गया।

बीफ नूडल्स

गाय की हड्डियों से पकाया हुआ एक समृद्ध शोरबा, नरम और मीठा दुर्लभ गाय का मांस, चबाने वाला और स्वादिष्ट गाय का सॉसेज, खून के क्यूब्स से सजा हुआ, ताजी कच्ची सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

बुन ताई नाम

मांस की हड्डियों से पका हुआ एक समृद्ध शोरबा, मीठा हल्का पका हुआ गोमांस, सुगंधित और कोमल ब्रिस्केट, साथ में खून के टुकड़े मिलाए गए, ताज़ी और ठंडी कच्ची सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

गोमांस यकृत नूडल्स

गोमांस की हड्डियों से पकाया गया एक समृद्ध शोरबा, सुगंधित गोमांस ब्रिस्केट, नरम गोमांस कंडरा और रक्त के क्यूब्स, ताजी कच्ची सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

ग्रिल्ड बीफ नूडल्स

गोमांस की हड्डियों से पकाया गया समृद्ध शोरबा, नरम और सुगंधित गोमांस की गोलियां, रक्त के क्यूब्स के साथ, ताजी और ठंडक देने वाली जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

बीफ़ कलेजी नूडल्स

गोमांस की हड्डियों से धीरे-धीरे पकाया गया समृद्ध, स्वादिष्ट शोरबा। नरम, सुगंधित और स्वादिष्ट ब्रेज़्ड गोमांस कण्डरा, जिसकी चबाने योग्य फिर भी कुरकुरी बनावट है, खून के केक और ताजी, ठंडी कच्ची सब्जियों के साथ परोसी जाती है।

बुन गान ताई (गोमांस टेंडन नूडल सूप)

बीफ की हड्डियों से बना गहरे स्वाद वाला बीफ शोरबा, जिसमें ताज़े रेयर बीफ के मुलायम टुकड़े, धीमी आंच पर पका हुआ नरम बीफ टेंडन और खून शामिल हैं, इसे कुरकुरी, ताज़गी भरी सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।

बुन चा तू क्वी

सब कुछ बहुत स्वादिष्ट है, सब कुछ कटोरे में जाता है! सुगंधित बीफ चा, मीठा और मुलायम पोर्क चा, खुशबूदार देहाती चा, चबाने में मज़ेदार बनावट वाली त्वचा चा, साथ ही खून, ताज़ी और ठंडी सब्ज़ियों के साथ इसका आनंद लें।

बुन गान चा

गोमांस की हड्डियों से घंटों उबाला गया एक गाढ़ा और स्वादिष्ट शोरबा। कोमल, धीमी आंच पर पकाया हुआ बीफ टेंडन, चबाने में मज़ेदार और लाजवाब बीफ बॉल्स, साथ ही खून के टुकड़े, जिन्हें ताज़ी और मन को तरोताज़ा कर देने वाली जड़ी-बूटियों और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।

विशेष बून रिएउ

स्वादिष्ट खुशबूदार केकड़े के गूदे (riêu cua), सूअर की हड्डियों, खून जैसी अन्य किस्मों के मांस, मछली केक, चा (चा) के साथ भरपूर टॉपिंग, साथ ही टोफू और खून भी मिलाया गया है, इसे झींगा पेस्ट (mắm tôm) और ताज़ी हरी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

साइगॉन बून सूप

दक्षिण का असली स्वाद, जिसमें मोटे चावल की नूडल्स, सुगंधित केकड़े का शोरबा, सूअर की हड्डियाँ, चा, मोक, टोफू और खून के टुकड़े शामिल हैं, जिसे झींगा पेस्ट और कुरकुरी उबली हुई पानी की पालक (कलमी साग) के साथ परोसा जाता है।

घोंघा मीटबॉल नूडल सूप

सूअर की हड्डियों से घंटों उबाला हुआ गाढ़ा और स्वादिष्ट शोरबा, चबाने में मज़ेदार लज़ीज़ मीटबॉल्स, ग्रामीण अंदाज़ में बना सुगंधित पोर्क पेस्ट, कुरकुरे और चबाने वाले घोंघे, साथ ही तली हुई टोफू और ब्लड पुडिंग, झींगा पेस्ट और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है।

फिश केक नूडल सूप

पोर्क की हड्डियों से बना समृद्ध, स्वादिष्ट शोरबा, जिसमें फिश केक के नरम और लज़ीज़ टुकड़े और साथ ही ब्लड केक भी शामिल है, इसे ताज़ी और स्वादिष्ट सब्ज़ियों के साथ मिलाकर आनंद लें।

बुन ओक (घोंघा नूडल सूप)

सूअर की हड्डियों से धीमी आंच पर पकाया गया एक स्वादिष्ट शोरबा, साथ में चबाने में मज़ेदार और कुरकुरे घोंघे, सुगंधित देहाती अंदाज़ में बनाया गया पोर्क पेस्ट, तला हुआ टोफू और ब्लड पुडिंग, झींगा पेस्ट और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है।

केकड़ा नूडल सूप

सूअर की हड्डियों से पकाया गया एक समृद्ध शोरबा, स्वादिष्ट सुगंधित केकड़े का पेस्ट, चबाने वाली मछली की केक, टोफू और रक्त जेली से सजा हुआ, ताजी कच्ची सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

बान्ह मी

गरमागरम कुरकुरी ब्रेड, बीफ स्टू या सूप-आधारित व्यंजनों के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही।

अतिरिक्त बुन (चावल की सेवइयां)

अतिरिक्त नूडल पोर्शन नरम और स्वादिष्ट होता है, जो हमारे मेन्यू के विभिन्न नूडल व्यंजनों के साथ खाने के लिए एकदम सही है।

अतिरिक्त सब्ज़ियाँ

साइड में परोसी गई ताज़ी सब्ज़ियाँ एक ताज़गी भरा स्वाद जोड़ने में मदद करती हैं और स्वादों को संतुलित करती हैं।

सा टे हू

हमारा घर का बना साटे स्वादिष्ट खुशबूदार और तीखा है, जिसका गहरा स्वाद नूडल व्यंजनों और सूप के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

अतिरिक्त नूडल्स

नूडल्स बहुत ही चबाने में मज़ेदार और स्वादिष्ट होते हैं, जिन्हें आपकी पसंद के अनुसार विभिन्न प्रकार के शोरबे के साथ परोसा जाता है।

बीफ बोन सूप

गोमांस की हड्डी से बना यह एक समृद्ध और गहराई से स्वादिष्ट शोरबा है। हड्डी को पूरी तरह नरम होने तक पकाया जाता है, जो हड्डी के मीठे, सुगंधित सार को बरकरार रखते हुए, रक्त से समृद्ध होता है, और ताजी, कुरकुरी कच्ची सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

सूअर की हड्डी नूडल्स

शोरबा समृद्ध फिर भी स्वच्छ और मीठा है, जो सूअर की हड्डियों से धीमी आंच पर पकाया जाता है। सूअर की हड्डियों को धीरे-धीरे पकाया जाता है ताकि उनकी सुगंधित मिठास बनी रहे, साथ ही ब्लड पुडिंग मिलाया जाता है, और ताजी, कुरकुरी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

बुन जो बुप + चा

गाढ़ा, स्वादिष्ट शोरबा, भरपूर बांस की कोंपलें, अच्छी आंच पर बेहतरीन ढंग से पकाई गई, उत्कृष्ट गुणवत्ता, सुगंधित और चबाने में मज़ेदार बीफ़ मीटबॉल्स, साथ में ब्लड टोफू भी शामिल है, और परोसा जाता है ताज़ी, स्वादिष्ट कच्ची सब्ज़ियों के साथ।

ब्रेज़्ड बीफ़ राइस नूडल्स

कोमल, स्वादिष्ट ब्रेज़्ड बीफ़। समृद्ध ब्रेज़िंग शोरबा चबाने वाले, स्वादिष्ट हू तिएउ नूडल्स के साथ बिल्कुल परफ़ेक्ट तरीके से मिश्रित होता है, गाजर और सुगंधित हरे प्याज़ और धनिया से सजा हुआ, जो इसे वाकई भूख बढ़ाने वाला बनाता है।

बीफ स्टू इंस्टेंट नूडल्स

स्वादिष्ट और सुगंधित मुलायम बीफ स्टू। गाढ़ा, समृद्ध शोरबा का स्वाद चबाने योग्य नूडल धागों के साथ खूबसूरती से घुल-मिल जाता है, जो सुगंधित गाजर और ताज़ी जड़ी-बूटियों से और भी लाजवाब बन जाता है, जो वाकई भूख बढ़ाने वाला है।

बुन बो खो

कोमल, स्वादिष्ट धीमी आंच पर पका हुआ बीफ़। समृद्ध, स्वादिष्ट शोरबा नरम चावल की सेवइयों के साथ पूरी तरह घुलमिल जाता है, जिसे गाजर और सुगंधित धनिया व हरे प्याज़ से और भी लाजवाब बनाया गया है।

पोर्क बोन राइस नूडल सूप

हुई तिउ नूडल्स चबाने में मज़ेदार और स्वादिष्ट हैं, इनका शोरबा सूअर की हड्डियों से धीमी आंच पर पकाया गया है, जो गाढ़ा होते हुए भी साफ़ और स्वाभाविक रूप से मीठा है। सूअर की हड्डियों को धीमी आंच पर बिल्कुल सही तरीके से पकाया जाता है, जिससे उनकी सुगंधित मिठास बरकरार रहती है, ऊपर से ब्लड पुडिंग डाली जाती है और इसे ताज़ी सब्जियों और बीन स्प्राउट्स के साथ परोसा जाता है।

ब्रिस्केट हू टिएउ

नूडल्स की चटपटी और स्वादिष्ट हु तिउ, गोमांस की हड्डियों से घंटों उबाले गए गाढ़े शोरबे में परोसी जाती है। इसके साथ है खुशबूदार और मुलायम बीफ ब्रिस्केट, ऊपर से डाला गया ब्लड पुडिंग और कुरकुरे तले हुए प्याज़, और साथ में मिलते हैं ताज़े, कुरकुरे बीन स्प्राउट्स और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ।

हू टीऊ टाई

चबाने वाले और स्वादिष्ट हू तिऊ नूडल्स, जिनमें गोमांस की हड्डियों से पकाया गया समृद्ध शोरबा है। कोमल और मीठी दुर्लभ गोमांस, रक्त पुडिंग और सुगंधित तली हुई प्याज के साथ, ताजी, कुरकुरी अंकुरित सेम और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

हू तिएउ छा

हू तियु नूडल्स नरम और स्वादिष्ट हैं। बीफ सॉसेज बेहद खुशबूदार है, पोर्क लोफ (चा मोक) मीठा और मुलायम है, देसी अंदाज़ का सॉसेज (चा क्वे) खुशबू से भरपूर है, ऊपर से ब्लड पुडिंग और सुगंधित तले हुए प्याज़ डाले गए हैं, और साथ में परोसे गए हैं ताज़े, कुरकुरे बीन स्प्राउट्स और सब्ज़ियाँ।

हू टिएउ जिओ बुप

स्वादिष्ट और चबाने में मज़ेदार हू तिएउ नूडल्स, गाढ़े और भरपूर स्वाद वाले शोरबे के साथ। सूअर के बड़े और नरम पैर के जोड़ (पोर्क नकल) पूरी तरह से पके हुए, उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ, और ऊपर से खुशबूदार खून और कुरकुरे तले हुए प्याज़ से सजाए गए।

स्टिंग स्ट्रॉबेरी

स्टिंग का स्ट्रॉबेरी फ्लेवर वाला ड्रिंक मीठी खुशबू लिए हुए है — इसे ठंडा या फिर बर्फ डालकर पिएं और एक ताज़गी भरे मज़े का आनंद लें।